פינגר ליים אדום להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: פינגר ליים אדום
Brand: Farmerim
SKU: 24902
Price: 32 ILS
Availability: OutOfStock

כ- 150 ג'. משמש לתיבול סלטים, תוכן הפרי ניתן להפרדה כמו ביצי קוויאר

₪32.00 למארז
(₪21.33 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

בישראל עונת הפינגר ליים האדום היא בדרך כלל מסוף הקיץ ועד תחילת החורף. משך העונה עשוי להשתנות בין אזורי גידול וזנים.

איך לשמור

לשמור במקרר, בכלי סגור או בשקית מחוררת, עד כשבועיים. לאחר חיתוך יש לכסות היטב ולהשתמש בציפה בהקדם.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם פינגר ליים אדום יש באופן טבעי ויטמין C, סיבים תזונתיים ותרכובות צמחיות נוגדות חמצון. הפרי מוסיף טעם חמצמץ ורענן למנות בכמות קטנה.

איך לאכול

לפזר את גרגרי הציפה על דג נא או צלוי, על טוסט עם אבוקדו או בתוך רוטב ויניגרט. אפשר לשלב אותם גם בקינוחי יוגורט, סורבה או קוקטיילים.

שאלות נפוצות

איך מכינים פינגר ליים אדום לשימוש?

שוטפים את הפרי, חוצים אותו לרוחבו וסוחטים בעדינות משני הקצוות כדי להוציא את גרגרי הציפה. אפשר להוסיף אותם ישירות למנה, ואם יש זרעים ניתן להוציאם לפני ההגשה.

מה הטעם והמרקם של פינגר ליים אדום?

לפינגר ליים אדום טעם הדרי חמצמץ ומרוכז, עם רעננות בולטת. הציפה בנויה מגרגירים קטנים ועגולים שמתפצפצים בפה ומשחררים מיץ, ולכן היא מתאימה במיוחד כתוספת לסיום מנה.

האם פינגר ליים ממשיך להבשיל בבית?

פינגר ליים הוא פרי הדר ואינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. אין צורך להמתין לריכוך שלו; המרקם הרצוי הוא מוצק יחסית, והציפה הפנימית נשארת עסיסית.

אפשר להקפיא פינגר ליים אדום?

אפשר להקפיא את גרגרי הציפה בכלי סגור, רצוי במנות קטנות. לאחר הפשרה המרקם עשוי להיות פחות פריך, אך הטעם ההדרי נשמר ומתאים לרטבים קרים, משקאות וקינוחים.