שזיף צהוב "ויקטורי" להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: שזיף צהוב "ויקטורי"
Brand: Farmerim
SKU: 24794
Price: 25 ILS
Availability: OutOfStock

מתוק מאד וטעים. אפילו מפתיע

שזיף צהוב מזן ויקטורי הוא פרי קיצי מלא אור וטעם, עם מתיקות עשירה ומפתיעה בכל ביס. בשרו עסיסי, רך ונעים, והאיזון העדין בין מתוק לרעננות טבעית הופך אותו לפינוק קטן שקשה להפסיק ליהנות ממנו.

צבעו הזהוב והמרקם העדין שלו מביאים לשולחן תחושה של קיץ בשל. הוא נהדר לאכילה כפי שהוא, כתוספת צבעונית לסלט פירות, לצד יוגורט או בקינוחים קלילים. השזיף מכיל באופן טבעי סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, כך שההנאה המתוקה מגיעה גם עם ערך טוב לגוף.

זהו פרי שמצליח להפתיע בפשטותו: עסיסי, ארומטי, מתוק מאוד ומלא אופי.

₪25.00 לק"ג
(כ-1.7 ק"ג לנספק)

עונה וזמינות

שזיף צהוב ויקטורי זמין בישראל בעונת הקיץ.

איך לשמור

שמרו במקרר עד כמה ימים, רצוי בכלי מאוורר או בשכבה אחת. אם הוא הגיע מוצק, אפשר להשאירו יום או יומיים על השיש עד שיתרכך מעט.

ערכים תזונתיים

שזיף צהוב מכיל סיבים תזונתיים, ויטמין סי ונוגדי חמצון.

איך לאכול

אוכלים טרי לאחר שטיפה, מוסיפים לסלט פירות או חותכים לקינוח עם יוגורט. מתאים גם לאפייה בעוגות, טארטים וריבות.

שאלות נפוצות

איך מבשילים שזיף צהוב ויקטורי שהגיע מוצק?

הניחו את השזיפים על השיש בטמפרטורת החדר למשך יום או יומיים, עד שהם מתרככים מעט. לאחר שהתרככו, העבירו אותם למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור על המרקם.

איך הטעם והמרקם של שזיף צהוב ויקטורי?

לשזיף זה מתיקות בולטת וציפה צהובה. כשהוא בשל, המרקם נעשה רך ועסיסי יותר. אפשר לאכול אותו כשהוא עדיין מעט מוצק, או להמתין להתרככות נוספת לפי ההעדפה האישית.

איך מכינים את השזיף לאכילה?

שוטפים היטב את השזיף תחת מים זורמים, חותכים לאורך החריץ הטבעי ומסירים את הגלעין. הקליפה אכילה, ולכן אפשר לאכול את הפרי כפי שהוא או לחתוך אותו לפלחים.

אפשר להקפיא שזיף צהוב ויקטורי?

כן. שטפו, חצו והסירו את הגלעינים, ואז הקפיאו את הפלחים בשכבה אחת לפני העברתם לשקית או לקופסה סגורה. לאחר הפשרה המרקם מתרכך, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, אפייה או בישול.