שלום, אורח
החשבון שלי

ענבים אדומים אורגניים

מהמשק של משק יוסף באר מילכה · החקלאים שלנו

פיתוח של מכון וולקני

  • ₪42.00 לק"ג
  • (כ-1.2 ק"ג למארז)
  • מבצע: 2 מארז לפי ₪39.00 לק"ג

עונה וזמינות

בישראל עונת הענבים האדומים נמשכת בעיקר מחודשי הקיץ ועד תחילת הסתיו.

איך לשמור

יש לאחסן במקרר למשך כשבוע. שמרו את הענבים יבשים ושטפו רק סמוך לאכילה.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם ענבים אדומים יש כ-69 קלוריות. הם מכילים בעיקר פחמימות טבעיות וכן רכיבים צמחיים המצויים בקליפת הענב.

איך לאכול

אפשר לאכול אותם צוננים כפי שהם, להוסיף לסלט ירוק או לשלב בקערת פירות. הם מתאימים גם להקפאה ולהוספה לשייקים.

שאלות נפוצות

האם הענבים האדומים אורגניים?

כן. הענבים האדומים הם אורגניים בפיקוח. סימון זה מעיד שהם עומדים בדרישות הפיקוח האורגני הרלוונטיות למוצר אורגני.

האם הענבים ממשיכים להבשיל בבית?

ענבים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. אין צורך להמתין להבשלה בבית; מומלץ לשמור אותם בקירור ולאכול אותם צוננים, או להניח כמה דקות מחוץ למקרר לפני ההגשה.

איך שוטפים ענבים אדומים?

יש לשטוף את הענבים בעדינות תחת מים זורמים סמוך לאכילה, לאחר שמפרידים את הכמות הרצויה מהאשכול. שטיפה מוקדמת והחזרת ענבים רטובים למקרר עלולות לקצר את משך השמירה שלהם.

אפשר להקפיא ענבים אדומים?

כן. שוטפים, מייבשים היטב ומפרידים את הענבים מהאשכול לפני ההקפאה בשכבה אחת. לאחר שקפאו אפשר להעביר לכלי סגור; הם מתאימים לנשנוש קפוא ולשייקים, אך לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)