דובדבן לבן "רנייר" - משלוח עד הבית

Name: דובדבן לבן "רנייר"
Brand: Farmerim
SKU: 24773
Price: 32 ILS
Availability: OutOfStock

מגיעים בלבן משולב אדום ברמות שונות. כ-500 ג'. גדל בשעל. ללא ריסוס על הפרי

₪32.00 למארז
(₪6.40 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת הדובדבנים בישראל קצרה, ובדרך כלל נמשכת בחודשים מאי–יוני.

איך לשמור

שמרו במקרר, יבשים ושלמים, במשך כמה ימים. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה ולהשאיר את העוקץ מחובר.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם דובדבנים יש בעיקר מים ופחמימות טבעיות, לצד סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון.

איך לאכול

אכלו טריים לאחר שטיפה והוצאת הגלעין. אפשר לשלב בסלט פירות, לאפות בעוגה או לבשל לקומפוט.

שאלות נפוצות

מה הטעם של דובדבן רנייר?

לדובדבן רנייר טעם מתוק ועדין, לרוב עם פחות חמצמצות מזנים אדומים כהים. צבע הקליפה הבהיר והסומק האדמדם משתנים בין פירות ואינם מעידים לבדם על מידת המתיקות. גם הבשר בהיר ועסיסי.

האם דובדבני רנייר צריכים להבשיל בבית?

דובדבנים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי לאחר שנקטפו. שמרו אותם בקירור, והוציאו לכמה דקות לטמפרטורת החדר לפני האכילה אם מעדיפים טעם מודגש יותר. הסירו את הגלעין בזהירות לפני ההגשה לילדים.

איך שומרים דובדבני רנייר במקרר?

שמרו את הדובדבנים יבשים, שלמים ועם העוקץ בקופסה מאווררת במקרר. שטפו רק סמוך לאכילה, משום שלחות על הקליפה עשויה לקצר את זמן השמירה. כך הם נשמרים בדרך כלל כמה ימים.

אפשר להקפיא דובדבני רנייר?

כן. שטפו, יבשו היטב והוציאו את הגלעינים לפני ההקפאה. הקפיאו תחילה בשכבה אחת, ואז העבירו לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים, רטבים, אפייה או קומפוט.