שלום, אורח
החשבון שלי

תמר מג'הול עסיסי מאד חצי ק"ג

מהמשק של התמרים של שרית · החקלאים שלנו

1 ק"ג תמר מג'הול טבעי, עסיסי, בשרני, רך ונימוח. יש לשמור בהקפאה

  • ₪26.00 למארז
  • (₪5.20 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת הגדיד של תמרי מג'הול בישראל היא בדרך כלל מסוף הקיץ ועד הסתיו. את התמרים ניתן לשמור בהקפאה גם לאחר העונה.

איך לשמור

יש לשמור במקפיא, באריזה סגורה, למשך כמה חודשים. מומלץ להוציא רק את הכמות שרוצים לאכול ולהחזיר מיד את השאר למקפיא.

ערכים תזונתיים

תמר מג'הול מכיל סוכרים טבעיים ומספק אנרגיה זמינה. הוא גם מקור לסיבים תזונתיים ולמינרלים, ובהם אשלגן.

איך לאכול

אפשר לאכול לאחר הפשרה קצרה כחטיף מתוק. מתאים למילוי באגוזים או בטחינה, לקיצוץ בסלט, ולהוספה לשייקים, כדורי תמרים ועוגות.

שאלות נפוצות

האם צריך להפשיר את תמרי המג'הול לפני האכילה?

כן. אפשר להעביר כמה תמרים מהמקפיא למקרר לכמה שעות, או להניח אותם בטמפרטורת החדר לזמן קצר. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר והטעם המתוק מורגש היטב.

האם התמרים צריכים להבשיל בבית?

לא. תמר מג'הול נאכל כשהוא כבר בשל ואינו זקוק להבשלה נוספת בבית. לאחר הפשרה אפשר לאכול אותו כפי שהוא, להסיר את הגלעין ולשלב במאכלים מתוקים או מלוחים.

כמה זמן אפשר לשמור תמרים לאחר ההפשרה?

לאחר הפשרה מומלץ לשמור את התמרים במקרר, בכלי סגור, ולאכול בתוך כמה ימים. כדי לשמור על המרקם והטעם, עדיף לא להקפיא מחדש תמרים שכבר הופשרו.

האם יש בתמר מג'הול גלעין?

כן, בתמר מג'הול יש בדרך כלל גלעין. לפני אכילה או שימוש באפייה, פותחים את התמר לאורך ומוציאים אותו. כך אפשר למלא את התמר או לקצוץ אותו בקלות.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)