משמש כתום "חולה בלש" להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: משמש כתום "חולה בלש"
Brand: Farmerim
SKU: 24769
Price: 22 ILS
Availability: OutOfStock

משמש מעדן! מתוק ועסיסי. לחי סמוקה מעט. פרי קטן

₪22.00 לק"ג
(כ-1.8 ק"ג למארז)
מבצע: 3 מארז לפי ₪19.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונת המשמש בישראל היא באביב ובתחילת הקיץ.

איך לשמור

אם הפרי עדיין מוצק, אפשר להניח אותו בטמפרטורת החדר ליום או יומיים. לאחר שהתרכך מעט, שומרים במקרר עד 3–5 ימים.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם משמש טרי יש כ-48 קלוריות. הוא מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמין A.

איך לאכול

אפשר לאכול טרי לאחר חצייה והוצאת הגלעין, להוסיף לסלט פירות או ליוגורט. הוא מתאים גם לאפייה בעוגות, טארטים ולפתנים.

שאלות נפוצות

איך מבשילים משמש כתום "חולה בלש" בבית?

אם המשמש עדיין מוצק, מניחים אותו בטמפרטורת החדר ליום או יומיים, הרחק משמש ישירה. כשהמרקם מתרכך מעט, מעבירים למקרר ואוכלים בתוך כמה ימים. אין צורך לקלף אותו לפני האכילה.

האם אפשר להקפיא משמשים?

כן. שוטפים, מייבשים היטב, חוצים ומוציאים את הגלעין. מקפיאים את החצאים בשכבה אחת, ואז מעבירים לכלי סגור. הם מתאימים במיוחד לשייקים, לפתנים ואפייה, ופחות לשמירה על מרקם של פרי טרי.

למה יש למשמש לחי אדמדמה?

הסומק האדמדם הוא חלק ממראה הפרי ואינו מעיד לבדו על מידת הבשלות. לאחר שמניחים את הפרי בבית, בשלות ניכרת גם במרקם, כאשר הוא נעשה מעט רך יותר. צבע הקליפה עשוי להשתנות מעט בין פירות.

איך מכינים את המשמש לאכילה או לבישול?

שוטפים את המשמש תחת מים זורמים, חוצים לאורך התפר ומסירים את הגלעין. אפשר לאכול אותו עם הקליפה, או לחתוך לקוביות לסלט וליוגורט. לבישול קצר מתאימים חצאים או פלחים, ללא צורך בקילוף.