דובדבן חמוץ "פייבוריט" 250 ג' להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: דובדבן חמוץ "פייבוריט" 250 ג'
Brand: Farmerim
SKU: 24759
Price: 34 ILS
Availability: OutOfStock

דובדבן חמוץ "פייבוריט" 250 ג' - תמונה ראשית

ללא ריסוס

גדל בשעל. ללא ריסוס

₪34.00 למארז
מבצע: 2 מארז ב-₪58.00
(₪13.60 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת הדובדבנים החמוצים בישראל קצרה, בדרך כלל בסוף האביב ובתחילת הקיץ.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי בקופסה מאווררת, במשך כ־3 עד 5 ימים. מומלץ לא לשטוף לפני האחסון, אלא רק סמוך לאכילה.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם דובדבנים חמוצים יש כ־50 קלוריות. הם מכילים סיבים תזונתיים, ויטמין C ואשלגן.

איך לאכול

מתאימים לאכילה טרייה, להכנת קומפוט או למילוי מאפים. אפשר גם לבשל אותם עם מעט סוכר לרוטב לקינוחים.

שאלות נפוצות

האם דובדבן חמוץ פייבוריט מבשיל לאחר הקטיף?

דובדבנים חמוצים אינם נעשים מתוקים יותר לאחר הקטיף. אפשר להשאיר אותם לזמן קצר בטמפרטורת החדר אם רוצים שיתרככו מעט, אך קירור עדיף לשמירה על המרקם והטעם.

מה הטעם של דובדבן חמוץ פייבוריט?

הטעם חמצמץ ומודגש יותר מזה של דובדבן מתוק, עם מתיקות טבעית עדינה. החמיצות מתאימה במיוחד לאכילה למי שאוהב טעמים רעננים, וגם לבישול, אפייה והכנת קינוחים.

צריך להוציא את הגלעינים לפני השימוש?

לאכילה טרייה אפשר לאכול סביב הגלעין ולהשליך אותו. בהכנת עוגות, ריבות, רטבים או הקפאה נוח יותר להוציא את הגלעינים מראש, כדי לקבל פרי מוכן לשימוש אחיד.

אפשר להקפיא דובדבנים חמוצים?

כן. שוטפים, מייבשים היטב ומוציאים גלעינים לפי הצורך, ואז מקפיאים בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לבישול ולאפייה.