- ₪16.00 לק"ג
- מבצע: 3 ק"ג ב-₪42.00
עונה וזמינות
עונת הנובה בישראל היא בעיקר מסוף הסתיו ועד החורף, בדרך כלל בין נובמבר לפברואר.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, רצוי במגירת הפירות, למשך כשבוע עד שבועיים. כדאי להוציא מהמקרר זמן קצר לפני האכילה לקבלת ארומה מודגשת יותר.
ערכים תזונתיים
קלמנטינה נובה היא מקור לוויטמין C ומכילה גם סיבים תזונתיים ונוזלים. היא מתאימה כנשנוש פירות רענן ומתוק.
איך לאכול
מקלפים ואוכלים כפי שהיא, מוסיפים פלחים לסלט ירוק או לסלט פירות. אפשר לשלב את המיץ ברוטב הדרים עדין לסלט.
שאלות נפוצות
האם קלמנטינה נובה אורגנית?
כן. קלמנטינה נובה זו מגודלת באופן אורגני ובפיקוח. בגידול אורגני עשויים להופיע הבדלים טבעיים במראה הקליפה, שאינם מעידים בהכרח על איכות הפרי או על טעמו.
איך הטעם של קלמנטינה נובה?
לנובה טעם מתוק ורענן, עם איזון הדרי עדין. הפרי גדול יחסית לקלמנטינות רבות, ובדרך כלל מכיל מעט גרעינים, ולכן הוא נוח לקילוף ולאכילה גם בבית וגם מחוץ לבית.
האם צריך לקלף את הקלמנטינה לפני האכילה?
כן. מקלפים את הקליפה החיצונית ומפרידים לפלחים. מומלץ לשטוף את הפרי מבחוץ לפני הקילוף, במיוחד אם משתמשים בקליפה או במעט גרידה בבישול, באפייה או בהכנת משקה.
אפשר להקפיא קלמנטינה נובה?
אפשר להקפיא פלחים קלופים, רצוי לאחר הסרת גרעינים אם ישנם. הקפאה מתאימה לשייקים, לסורבה או לקינוחים קרים; לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר ופחות מתאים לאכילה כפרי טרי.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
