שלום, אורח
החשבון שלי

קיווי "הווארד" ירוק ג'מבו

קיווי מתוק מלא ויטמין סי. ישראלי. בעונה הזו מקירור

  • ₪36.00 לק"ג
  • (כ-1.5 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

קיווי הווארד גדל בישראל בעונת הסתיו והחורף. הזן נשמר היטב בקירור, ולכן הוא עשוי להיות זמין גם לאחר סיום הקטיף.

איך לשמור

קיווי קשה אפשר לשמור כמה ימים בטמפרטורת החדר עד להבשלה, ולאחר מכן במקרר למשך כשבוע. כדי להאט את ההבשלה, הרחיקו אותו מתפוחים ומבננות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם קיווי יש ויטמין סי, סיבים תזונתיים ואשלגן. הוא גם מכיל נוגדי חמצון טבעיים.

איך לאכול

חוצים ואוכלים בכפית ישר מהקליפה, או מקלפים ופורסים לסלט פירות. מתאים גם לשייק ירוק, ליוגורט ולקינוחים קרים.

שאלות נפוצות

איך מבשילים קיווי הווארד קשה?

מניחים את הקיווי בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט בלחיצה עדינה. להאצת ההבשלה אפשר להניח אותו בשקית נייר לצד תפוח או בננה. כשהוא רך, מעבירים למקרר.

מה הטעם והמראה של קיווי הווארד?

לקיווי הווארד קליפה חומה ומעט שעירה, ובפנים בשר ירוק עם זרעים שחורים קטנים. טעמו מתוק עם חמיצות רעננה, וככל שהוא בשל יותר המרקם נעשה עסיסי ורך יותר.

צריך לקלף קיווי לפני האכילה?

אפשר לחצות את הקיווי ולאכול את הבשר בכפית, בלי לקלף. אפשר גם לקלף בסכין או בקולפן ולפרוס. הקליפה אכילה לאחר שטיפה יסודית, אך מרקמה שעיר ופחות מתאים לכל אחד.

אפשר להקפיא קיווי הווארד?

אפשר להקפיא קיווי קלוף וחתוך בקופסה או בשקית סגורה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה, רטבים קרים או קינוחים.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)