שלום, אורח
החשבון שלי

קלמנטינה אודם אורגנית

מהמשק של הבוסתן של קובי · החקלאים שלנו

מתקלפת בקלות. ללא גרעינים

  • ₪16.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונתה בישראל היא בחודשי הסתיו והחורף.

איך לשמור

לשמירה ארוכה יותר, אחסנו במקרר עד כשבועיים. שמרו אותה יבשה בשקית מאווררת, ובטמפרטורת החדר רק לכמה ימים.

ערכים תזונתיים

קלמנטינת אודם מכילה ויטמין C וסיבים תזונתיים, כמו פירות הדר אחרים.

איך לאכול

אכלו את הפלחים כנשנוש או הוסיפו אותם לסלט ירוק עם שומר. אפשר גם להקפיא פלחים ולהוסיף לשייק או ליוגורט.

שאלות נפוצות

האם קלמנטינת אודם אורגנית?

כן. קלמנטינת אודם זו אורגנית בפיקוח. גם כשאוכלים רק את פנים הפרי, מומלץ לשטוף את הקליפה במים זורמים לפני הפתיחה, כדי לצמצם העברת לכלוך אל הפלחים.

כמה זמן אפשר לשמור קלמנטינת אודם?

על השיש, במקום קריר ומוצל, היא נשמרת בדרך כלל כמה ימים. במקרר אפשר לשמור אותה עד כשבועיים. השאירו אותה יבשה ובשקית מאווררת, והוציאו רק את הכמות שרוצים לאכול.

האם קלמנטינת אודם ממשיכה להבשיל בבית?

לא. לאחר שנקטפה היא אינה ממשיכה להבשיל בבית. אם רוצים טעם פחות קר, אפשר להניח את הכמות שאוכלים בטמפרטורת החדר לזמן קצר, ואת היתר להמשיך לשמור במקרר.

אפשר להקפיא קלמנטינת אודם?

כן. הפרידו את הפלחים, הסירו שאריות קליפה והקפיאו בקופסה סגורה. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הפלחים מתאימים במיוחד לשייקים, לקינוחים קרים או כתוספת ליוגורט.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)