שלום, אורח
החשבון שלי

פפאיה אורגנית מארז

מהמשק של משק מונפרד · החקלאים שלנו

קטנה-בינונית. מארז כ-900 גרם

  • ₪28.00 למארז
  • (₪3.11 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

פפאיה זמינה בישראל לאורך השנה.

איך לשמור

פפאיה שלמה שעדיין קשה נשמרת בטמפרטורת החדר עד להבשלה. לאחר שהתרככה, שומרים במקרר וצורכים בתוך כמה ימים.

ערכים תזונתיים

בכל 100 גרם פפאיה טרייה יש כ-43 קלוריות, כ-61 מ״ג ויטמין C וכ-1.7 גרם סיבים תזונתיים. היא מכילה גם חומצה פולית וויטמין A.

איך לאכול

אפשר להגיש קוביות פפאיה טריות עם מיץ ליים או לימון, לשלב בסלט פירות או לטחון לשייק. היא מתאימה גם למחית קרה לקינוחים.

שאלות נפוצות

האם זו פפאיה אורגנית בפיקוח?

כן. הפפאיה מסומנת כאורגנית בפיקוח, כלומר היא עומדת בדרישות של מערך פיקוח אורגני. הסימון מתייחס לשיטת הגידול והטיפול לפי כללי התקן האורגני, ולא לטעם או לדרגת ההבשלה.

איך מבשילים פפאיה שעדיין קשה?

משאירים את הפפאיה השלמה בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, עד שהפרי מתרכך בהדרגה. לאחר ההבשלה מעבירים למקרר כדי להאט את ההתרככות, וצורכים בתוך כמה ימים.

איך מכינים פפאיה לאכילה?

לפני החיתוך שוטפים את הקליפה. חוצים את הפפאיה לאורך, מוציאים בכף את הזרעים, מקלפים ופורסים או חותכים לקוביות. את הבשר אוכלים טרי, ואפשר להוסיף מעט מיץ ליים או לימון.

אפשר להקפיא פפאיה?

כן. מקלפים, מוציאים זרעים וחותכים לקוביות, ואז מקפיאים בקופסה או בשקית מתאימה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן פפאיה מופשרת מתאימה במיוחד לשייקים, למחיות או לקינוחים קרים.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)