כ-200 גרם. גידול מקומי
שורש כורכום אורגני טרי בגידול מקומי, במשקל של כ־200 גרם, מביא אל המטבח צבע זהב עמוק וניחוח אדמתי-פלי שמרגיש מיד כמו “מהשדה לצלחת”. כשהוא טרי, הכורכום מפתיע בעדינות שלו: חריפות רכה, חמימות נעימה וטעם עשיר שמוסיף עומק כמעט לכל תבשיל.
השתמשו בו לגרירה לתוך מרקים, תבשילי קדרה, עדשים, אורז וקארי, או פרסו דק לתה חם עם לימון וג’ינג’ר. הוא נהדר גם במיצים ושייקים, ברוטב לסלט, או כממרח עם שמן זית, שום ומלח גס לציפוי ירקות בתנור.
מעבר לטעם ולארומה, כורכום הוא שורש מוכר בזכות רכיבים טבעיים נוגדי חמצון, והוא משתלב בקלות בשגרה יומיומית של בישול מזין ומחמם לב. כדי לשמור על הטריות, מומלץ לאחסן במקרר עטוף היטב, וליהנות מכל פרוסה שמוסיפה אור וטעימה של בית.
₪15.00 למארז
- (₪7.50 ל- 100 גר')
מוצרים קשורים
דלעת יפנית אורגנית
שדה ירוק / משק 65 בית יצחק
דלעת כמעט אישית , קטנה ומתוקה. כתומה מבפנים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪12.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)
מלון כתום הדסון אורגני
שדה ירוק / משק 65 בית יצחק
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪9.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
מארז פלפל ירוק חריף "לפיד" אורגני
שדה ירוק
זהירות - מאד חריף ומרענן עכשיו. וטעים! מעולה לכ"כ הרבה דברים. כ-250 ג'
₪11.00 למארז
(₪4.40 ל- 100 גר')
