אננס ישראלי גדול מזן MD2 הוא בדיוק הפרי שמביא איתו תחושת חופשה כבר מהריח הראשון. מדובר בזן אהוב במיוחד בזכות המתיקות המאוזנת שלו, עסיסיות גבוהה ומרקם נעים ועדין—כזה שנחתך יפה לקוביות, לפרוסות חגיגיות או פשוט לנגיסה ישר מהפרי. הגודל הנדיב (5) מעניק נוכחות מרשימה על השולחן, ומתאים גם להגשה לאורחים וגם לפינוק ביתי מושלם.
הגידול המקומי מעניק יתרון של טריות וזמן קצר יותר מהשדה אליכם, מה שמורגשת היטב בטעם ובארומה. ביחס לאננס קווין הוא נוטה להיות כבד יותר, ולכן גם מרגיש “מלא” יותר—עם יותר בשר פרי עסיסי ופחות הפתעות. כל ביס משלב מתיקות טרופית עם רעננות טבעית שממלאת את הפה.
מעבר להנאה, אננס הוא גם בחירה נהדרת למי שמחפש משהו מרענן וקל: הוא מקור טבעי לוויטמין C ומכיל אנזים ברומליין שמוכר כחלק מהקסם של האננס במטבח. מושלם לסלטי פירות, לשייקים, לקינוחים, לצד יוגורט או אפילו כתוספת מפתיעה למנות מלוחות—כשהטעם המתוק-חמצמץ שלו מקפיץ כל ביס.
- ₪38.00 ליחידה
- מבצע: 5 יחידה ב-₪170.00
עונה וזמינות
אננס זן MD2 זמין בישראל לאורך השנה.
איך לשמור
אם הקליפה עדיין ירוקה, משאירים את האננס מחוץ למקרר לכמה ימים להמשך הבשלה. לאחר החיתוך שומרים במקרר בכלי סגור וצורכים בתוך 3–4 ימים.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם אננס יש כ־50 קלוריות. הוא מכיל כ־48 מ״ג ויטמין C וכ־0.9 מ״ג מנגן.
איך לאכול
חותכים לקוביות לסלט פירות או לשייק. אפשר להגיש פרוסות לצד יוגורט, או לצרוב קלות על מחבת ולהוסיף למנה מלוחה.
שאלות נפוצות
האם קליפה ירוקה אומרת שהאננס אינו מוכן?
לא בהכרח. באננס זה ייתכנו אזורים ירוקים בקליפה. אם רוצים לאפשר לו להמשיך להבשיל, מניחים אותו בטמפרטורת החדר לכמה ימים. אין צורך להכניס למקרר לפני החיתוך, כי הקור מעכב את ההבשלה.
איך חותכים אננס גדול בצורה נוחה?
חותכים תחילה את הכתר ואת הבסיס, מעמידים את הפרי ופורסים את הקליפה מלמעלה למטה. לאחר מכן חותכים לאורך לרבעים, מסירים את הליבה הקשה שבמרכז ופורסים או חותכים לקוביות.
כמה זמן אפשר לשמור אננס חתוך?
אננס חתוך נשמר במקרר בכלי סגור במשך כ־3 עד 4 ימים. כדי לשמור על העסיסיות, רצוי לא לחתוך אותו זמן רב מראש ולהחזיר למקרר מיד לאחר ההגשה.
אפשר להקפיא אננס?
כן. חותכים לקוביות, מסדרים בשכבה אחת להקפאה ראשונית ואז מעבירים לכלי או לשקית סגורה. אננס קפוא מתאים במיוחד לשייקים, לסורבה ולבישול, אך לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר.
מוצרים קשורים
משק לייזרוביץ
יכולים להגיע גם עם ירוק. להשאיר מחוץ למקרר כדי שימשיך להבשיל. MD2 - כבד ביחס קווין
₪42.00 ליחידה
אננס חמישיות זן קווין (גודל 5)
משק לייזרוביץ
יכולים להגיע עם ירוק. להשאיר מחוץ למקרר להמשך הבשלה. זן קל יותר מ-MD2. יש האומרים שטעים יותר
₪38.00 ליחידה
5 ב-₪170.00
אננס רביעיות זן קווין (גודל 4)
משק לייזרוביץ
יכולים להגיע עם ירוק. להשאיר מחוץ למקרר להמשך הבשלה. זן קל יותר מ-MD2. יש האומרים שטעים יותר
₪42.00 ליחידה
אננס שביעיות זן קווין (גודל 7)
משק לייזרוביץ
יכולים להגיע עם ירוק. להשאיר מחוץ למקרר להמשך הבשלה. זן קל יותר מ-MD2. יש האומרים שטעים יותר
₪25.00 ליחידה
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
