- ₪29.00 לק"ג
- (כ-1.6 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הקטיף של תפוחי פוג'י בישראל היא בדרך כלל מסוף הקיץ ועד החורף. תפוחים נשמרים היטב בקירור גם לאחר הקטיף.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, עד כשבועיים. אחסון בשקית מחוררת או בכלי סגור חלקית מסייע להפחית איבוד לחות.
ערכים תזונתיים
התפוח מכיל סיבים תזונתיים ותורם לצריכת פירות יומית. הוא גם מקור לרכיבים צמחיים טבעיים המצויים בקליפה ובציפה.
איך לאכול
מתאים לאכילה טרייה, לפריסה לסלט ירוק ולשילוב בכריך עם גבינה. אפשר לאפות פרוסות שלו עם קינמון ולהוסיף לדייסה או ליוגורט.
שאלות נפוצות
האם תפוח פוג'י צריך להבשיל בבית?
תפוחי פוג'י נקטפים כשהם בשלים ואינם זקוקים להבשלה ממושכת בבית. אפשר לאכול אותם לאחר שטיפה. אם מעדיפים פרי פחות קר, אפשר להניח אותו מחוץ למקרר לזמן קצר לפני ההגשה.
מה הטעם של תפוח פוג'י אורגני?
לפוג'י מתיקות בולטת לצד חומציות עדינה, ולכן הוא מתאים גם לאכילה כפי שהוא וגם למתכונים. המרקם נשאר נעים בפריסה לסלטים, והטעם המתוק משתלב היטב עם קינמון, אגוזים וגבינות.
האם אפשר לאכול את הקליפה?
כן. זהו תפוח אורגני בפיקוח, ואפשר לאכול את הקליפה לאחר שטיפה יסודית במים זורמים. הקליפה מוסיפה מרקם וסיבים תזונתיים, אך אפשר כמובן לקלף את התפוח לפי ההעדפה האישית או לפי המתכון.
אפשר להקפיא תפוח פוג'י?
אפשר להקפיא פרוסות או קוביות לאחר הוצאת הליבה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הן מתאימות במיוחד לשייקים, רסק, עוגות או בישול. כדאי להקפיא במנות קטנות בקופסה או בשקית סגורה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
