- ₪46.00 לק"ג
- (כ-1.5 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הגויאבה בישראל היא בעיקר בסתיו ובחורף.
איך לשמור
גויאבה שהתרככה נשמרת במקרר כמה ימים. פרי שעדיין קשה אפשר להשאיר בטמפרטורת החדר עד להבשלה, ואז להעביר למקרר.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם גויאבה יש כ־68 קלוריות, כ־5.4 גרם סיבים תזונתיים וכ־228 מ״ג ויטמין C. הגויאבה האורגנית מגודלת בפיקוח אורגני.
איך לאכול
אפשר לאכול את הגויאבה טרייה לאחר שטיפה, עם או בלי הקליפה. היא מתאימה גם לשייקים, לסלט פירות או לריבה.
שאלות נפוצות
איך מבשילים גויאבה שעדיין קשה?
אפשר להניח את הגויאבה בטמפרטורת החדר עד שהמרקם מתרכך והניחוח מתחזק. כשהיא מגיעה לדרגת הבשלות הרצויה, כדאי להעביר אותה למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור עליה עוד כמה ימים.
איך טועמת גויאבה?
לגויאבה טעם מתוק וריחני, עם חמיצות עדינה המשתנה לפי דרגת הבשלות. הבשר בהיר ועסיסי, ובמרכזה גרעינים קטנים וקשים יחסית, שאפשר לאכול או להימנע מהם לפי ההעדפה.
צריך לקלף גויאבה לפני האכילה?
לא חייבים לקלף את הגויאבה. שוטפים אותה היטב, חוצים ואוכלים את הבשר ואת הקליפה לפי הטעם. גם הגרעינים אכילים, אך המרקם שלהם קשה יותר, ולכן אפשר להוציא אותם אם מעדיפים.
אפשר להקפיא גויאבה?
אפשר להקפיא גויאבה חתוכה בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, למחיות, לרטבים או לבישול, ופחות לאכילה טרייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
