גויאבה לבנה זן בן דב להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: גויאבה לבנה זן בן דב
Brand: Farmerim
SKU: 24359
Price: 27 ILS
Availability: OutOfStock

זן ישראלי ותיק. לרוב עם מעט ריח. טעימה מאד

הגויאבה הלבנה מזן בן־דב היא אחת הקלאסיקות הישראליות האהובות – זן ותיק ומוכר שמביא איתו חוויית פרי עדינה, נעימה ומאוזנת. בניגוד לגויאבות ריחניות במיוחד, כאן בדרך כלל תפגשו ניחוח מתון יותר, כזה שמאפשר לטעם עצמו לבלוט: מתיקות טבעית, חמיצות רכה ומרקם עסיסי שמרגיש פשוט נכון בכל ביס.

כשהיא בשלה בדיוק, הקליפה נותרת עדינה והבשר הלבן מתמסר למגע – מצוין לאכילה טרייה ישר מהיד, לסלט פירות מרענן, או כתוספת מפתיעה ליוגורט וגרנולה. זהו פרי שמזמין להאט רגע, ליהנות מהמרקם ומהעסיסיות, ולהיזכר בטעם המקומי של עונת הגויאבות.

מעבר לפינוק, גויאבה היא גם בחירה חכמה: פרי שמזוהה עם תרומה תזונתית יפה, כולל ויטמין C וסיבים תזונתיים – שילוב שמוסיף תחושת קלילות וטוב. אם אתם מחפשים גויאבה טעימה במיוחד, לא משתלטת בריח, אבל מלאה באופי ובמתיקות טבעית – זה בדיוק הפרי בשבילכם.

₪27.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת הגויאבה בישראל היא בעיקר בסתיו ובחורף.

איך לשמור

כשהפרי עדיין מוצק, אפשר להשאיר אותו על השיש עד שיתרכך מעט. לאחר ההבשלה שומרים במקרר ומשתמשים בתוך כמה ימים.

ערכים תזונתיים

גויאבה היא מקור לויטמין C ולסיבים תזונתיים, ומכילה גם רכיבים צמחיים טבעיים.

איך לאכול

טוחנים לשייק, מכינים מיץ ומסננים לפי הצורך, או מבשלים עם מעט סוכר לריבה ביתית.

שאלות נפוצות

איך טעמה של גויאבה לבנה מזן בן־דב?

לגויאבה לבנה מזן בן־דב יש בדרך כלל טעם מתוק עם חמיצות עדינה, בשר בהיר ועסיסי וניחוח מתון יחסית. רמת המתיקות והמרקם משתנים לפי מידת ההבשלה.

איך מבשילים גויאבה לבנה בבית?

כשהפרי עדיין מוצק, מניחים אותו על השיש בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט. לאחר מכן מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה, ומשתמשים בו בתוך כמה ימים.

האם אוכלים את הקליפה והזרעים?

שוטפים היטב את הקליפה, חוצים את הפרי ומסירים את הקצה הקשה. אפשר לאכול את הבשר והקליפה, והזרעים אכילים; למרקם חלק יותר בשייק או ברוטב אפשר לסנן לאחר הטחינה.

אפשר להקפיא גויאבה לבנה?

אפשר להקפיא חתיכות של גויאבה בשלה בקופסה או בשקית אטומה, רצוי לאחר חיתוך והסרת הקצה הקשה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, למחיות או לבישול.