שלום, אורח
החשבון שלי

מלון כתום הדסון

מלון כתום קלאסי. ריח משגע!. משקל בגדר הערכה. אין זיכוי בגין גודל

מלון כתום עסיסי עם צבע עמוק וניחוח שממלא את המטבח עוד לפני החיתוך – בדיוק כמו שמלון קיץ אמיתי צריך להיות. הבשר הכתום והרך מציע מתיקות מאוזנת ומרקם נעים, כזה שכיף לאכול בכפית ישר מהחצי, או לחתוך לקוביות קרות ומרעננות.

זה מלון “קלאסי” במלוא מובן המילה: ריח משגע, טעם שמרגיש טבעי ולא כבד, ותחושת רעננות שמוסיפה אור לכל ארוחה. מושלם לצלחת פירות, לשייק קר, לסלט עם נענע או אפילו לצד גבינות עדינות – שילוב שעושה חגיגה בפה.

מעבר להנאה, מלון כתום הוא גם בחירה כיפית לגוף: הוא עשיר במים ומרענן במיוחד, ומכיל רכיבים תזונתיים שמאפיינים פירות כתומים. שימו לב שהמשקל הוא בגדר הערכה, והפרי מגיע במידות משתנות – כי בטבע אין שני מלונים זהים.

  • ₪15.00 לק"ג
  • (כ-2.5 ק"ג ליחידה)

עונה וזמינות

עונת המלון הכתום בישראל היא בדרך כלל מסוף האביב ועד תחילת הסתיו. זמינותו עשויה להשתנות במהלך השנה.

איך לשמור

מלון שלם שנדרש לו עוד זמן להבשיל אפשר לשמור בטמפרטורת החדר. לאחר החיתוך יש לשמור במקרר בקופסה סגורה ולצרוך בתוך כשלושה ימים.

ערכים תזונתיים

בכל 100 גרם מלון כתום יש הרבה מים ומעט קלוריות. הוא מכיל ויטמין C ובטא-קרוטן, המקנה לו את צבעו הכתום.

איך לאכול

חותכים לקוביות ומגישים קר, מוסיפים לשייק עם יוגורט, או משלבים בסלט עם נענע וגבינה עדינה. אפשר גם להגיש לצד פרושוטו או גבינה מלוחה.

שאלות נפוצות

איך מבשילים מלון כתום בבית?

אם המלון עדיין קשה, אפשר להשאיר אותו בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט. כשהוא מגיע למרקם הרצוי, מומלץ להעביר אותו למקרר לפני החיתוך כדי לשמור על הרעננות.

איך חותכים ושומרים מלון כתום?

שוטפים את הקליפה היטב לפני החיתוך, חוצים את המלון ומסירים את הגרעינים בעזרת כף. את החלקים החתוכים שומרים בקופסה סגורה במקרר, כדי שלא יספגו ריחות ממזונות אחרים.

אפשר להקפיא מלון כתום?

כן. חותכים לקוביות, מפזרים בשכבה אחת על מגש ומקפיאים, ואז מעבירים לשקית או לקופסה סגורה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים ולמשקאות קפואים.

מה הטעם והצבע של מלון כתום הדסון?

למלון זה בשר כתום, רך ועסיסי, וטעם מתוק ועדין. צבע הבשר יכול להשתנות מעט בין פירות ובין אזורים שונים בתוך אותו מלון, בהתאם למידת ההבשלה.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)