נקטרינה לבנה אורגנית מזן ארקטיק פטרייד מביאה איתה מרקם קראנצ'י ומוצק במיוחד, לצד עסיסיות נעימה ומתיקות עדינה ומעודנת. בשרה הבהיר והארומטי מציע טעם רענן עם איזון יפה בין מתוק לחמצמצות קלה, כזה שמרגיש קיצי, נקי ומפנק בכל ביס.
היא נהדרת לנשנוש טבעי, לחיתוך לסלט פירות צבעוני או כתוספת מרעננת ליוגורט, גרנולה וקינוחים קלים. כמו פירות קיץ נוספים, נקטרינה היא מקור טבעי לנוזלים ולסיבים תזונתיים, ומוסיפה לתפריט גם צבע, רעננות והנאה פשוטה מהטבע.
- ₪39.00 לק"ג
- (כ-1.5 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הנקטרינות בישראל היא בקיץ. נקטרינה לבנה ארקטיק פטרייד אורגנית זמינה בדרך כלל במהלך חודשי הקיץ.
איך לשמור
אם הפרי עדיין מוצק, אפשר להשאירו בטמפרטורת החדר ליום או יומיים. לאחר שהגיע למרקם הרצוי, שמרו במקרר ואכלו בתוך כמה ימים.
ערכים תזונתיים
נקטרינה מכילה מים וסיבים תזונתיים, וכן ויטמין C ואשלגן. היא מתאימה כנשנוש פירות מרענן.
איך לאכול
אכלו אותה טרייה, עם או בלי קליפה, לאחר שטיפה. אפשר לפרוס לסלט פירות, להוסיף ליוגורט או לצלות חצאים קצרים לצד קינוח.
שאלות נפוצות
איך הטעם והמרקם של נקטרינה לבנה ארקטיק פטרייד?
לזן זה ציפה לבנה ומרקם מוצק וקראנצ'י יחסית. טעמה מתוק ועדין, עם חמצמצות מתונה האופיינית לנקטרינות לבנות. המרקם עשוי להתרכך מעט ככל שהפרי מבשיל.
האם צריך לחכות שהנקטרינה תתרכך?
אפשר לאכול אותה גם כשהיא מוצקה, במיוחד למי שאוהב מרקם קראנצ'י. אם מעדיפים פרי רך יותר, השאירו אותו על השיש יום או יומיים, הרחק משמש ישירה, ואז העבירו למקרר.
האם אוכלים את הקליפה?
כן. קליפת הנקטרינה אכילה ואין צורך לקלף אותה. מאחר שמדובר במוצר אורגני בפיקוח, עדיין מומלץ לשטוף היטב תחת מים זורמים לפני האכילה, ולייבש בעדינות אם חותכים לפרוסות.
אפשר להקפיא נקטרינה לבנה?
כן. כדאי לגלען ולחתוך לפלחים, לסדר בשכבה אחת להקפאה ראשונית ולאחר מכן להעביר לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, רטבים או אפייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)