- ₪19.00 לק"ג
- (כ-1.8 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונתו בישראל היא מסוף הקיץ ועד הסתיו. זמינות מחוץ לעונה עשויה להתבסס על אחסון בקירור.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כשבועיים עד ארבעה שבועות. כדאי להניח בשקית מחוררת כדי לצמצם איבוד לחות.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם תפוח עם קליפה יש כ־52 קלוריות, כ־13.8 גרם פחמימות וכ־2.4 גרם סיבים תזונתיים. התפוח מספק גם אשלגן וויטמין C.
איך לאכול
אוכלים טרי בשלמותו או בפרוסות לצד גבינות ואגוזים. אפשר להוסיף לקוביות לסלט, לאפות בעוגה או לבשל לרוטב תפוחים.
שאלות נפוצות
איך הטעם והמרקם של תפוח קריספ סוויט?
לתפוח בשר בהיר ומוצק, עם נגיסה פריכה וטעם מתוק. הוא מתאים במיוחד למי שמעדיפים תפוח שאינו קמחי, גם באכילה טרייה וגם לאחר חיתוך לסלט.
האם התפוח ממשיך להבשיל בבית?
כמו תפוחים אחרים, הוא אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי בבית. בטמפרטורת החדר הוא עשוי להתרכך בהדרגה ולאבד מעט מהמרקם הפריך, ולכן אחסון בקירור מסייע לשמור עליו.
איך מונעים השחמה לאחר חיתוך?
לאחר החיתוך אפשר לטפטף על הפרוסות מעט מיץ לימון ולשמור בקופסה סגורה במקרר. כך ההשחמה מואטת והפרוסות נשארות מתאימות לנשנוש, לסלט או לקופסת אוכל.
אפשר להקפיא את התפוח?
אפשר להקפיא פרוסות לאחר הסרת הליבה, ורצוי להוסיף מעט מיץ לימון כדי לצמצם השחמה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הפרוסות מתאימות בעיקר לאפייה, לרוטב או לשייק.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
