מנגו להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מנגו
Brand: Farmerim
SKU: 24278
Price: 17 ILS
Availability: OutOfStock

ללא ריסוס

פרי עם מרקם שמזכיר ענבים אבל בתוספת ניחוח טרופי בטעם חמוץ מתוק משכר. כ-200 ג'

₪17.00 למארז
מבצע: 2 מארז ב-₪29.00
(₪8.50 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת המנגו בישראל היא בעיקר בקיץ ובתחילת הסתיו, בדרך כלל מיולי ועד אוקטובר.

איך לשמור

מנגו שעדיין קשה משאירים בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט. לאחר הבשלה שומרים במקרר ואוכלים בתוך כ־3–5 ימים.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם מנגו יש כ־60 קלוריות. הוא מקור לוויטמין C, מכיל סיבים תזונתיים ואשלגן.

איך לאכול

אוכלים את הציפה הטרייה בקוביות, מוסיפים לסלט פירות או טוחנים לשייק. אפשר לשלב מנגו גם בסלסה חריפה לצד דגים או עוף.

שאלות נפוצות

איך יודעים שהמנגו בשל לאכילה?

מנגו בשל יהיה בעל ציפה רכה מעט בלחיצה עדינה, אך לא רכה מדי או מעוכה. צבע הקליפה אינו תמיד סימן אמין, משום שהוא משתנה בין זני מנגו. חותכים סמוך לגלעין ובודקים שהציפה עסיסית וריחנית.

איך חותכים מנגו?

מעמידים את המנגו לאורך ופורסים משני צדדי הגלעין השטוח. חורצים את הציפה בכל חצי לקוביות בלי לפגוע בקליפה, הופכים את הקליפה החוצה ומפרידים את הקוביות. את הציפה שנותרה סביב הגלעין אפשר לאכול ישירות.

אפשר להקפיא מנגו?

כן. מקלפים את המנגו, חותכים לקוביות ומקפיאים בשכבה אחת לפני שמעבירים לכלי סגור. מנגו קפוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה ורטבים קרים. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא פחות מתאים להגשה בקוביות.

מה הטעם והמרקם של מנגו?

למנגו בשל טעם מתוק עם חמיצות עדינה וניחוח טרופי. הציפה בדרך כלל רכה, עסיסית וחלקה, אך בחלק מהזנים עשויים להיות סיבים עדינים סמוך לגלעין. הטעם והצבע הפנימי משתנים לפי הזן ומידת ההבשלה.