חרוב אורגני הוא פרי ים־תיכוני אהוב, בעל טעם טבעי ומתוק המזכיר קרמל וקקאו עדין. התרמילים החומים והארומטיים מעניקים חוויית נשנוש מיוחדת, עם מרקם לעיס וניחוח חמים שמחזיר לטעמים פשוטים וטובים של הטבע.
החרוב מוכר זה דורות בזכות ערכיו התזונתיים ותכונותיו המסורתיות. הוא מכיל סיבים תזונתיים ומינרלים, ומהווה חלופה טבעית ומענגת למתוק כאשר מתחשק משהו עשיר בטעם, ללא צורך בתוספות מיותרות. גידול אורגני מדגיש את אופיו הטבעי והנקי של הפרי.
נהדר לאכילה בפני עצמו, לשילוב בחליטות, בדייסות ובמאפים, או כתוספת מפתיעה לקינוחים. טעמו העמוק והמתקתק מוסיף לכל שימוש נגיעה כפרית, מזינה ומנחמת.
- ₪29.00 לק"ג
עונה וזמינות
עונת החרוב בישראל היא מסוף הקיץ ועד הסתיו. המוצר אורגני בפיקוח.
איך לשמור
שומרים בכלי אטום במזווה קריר ויבש, למשך כמה חודשים. חשוב להרחיק מלחות כדי לשמור על המרקם היבש.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם חרוב יש סיבים תזונתיים, סוכרים טבעיים ומינרלים. הוא מתאים כנשנוש מתוק טבעי, אך מכיל באופן טבעי גם סוכר.
איך לאכול
אפשר ללעוס את ציפת התרמיל המתוקה כנשנוש. אפשר גם להשרות חתיכות חרוב במים חמים להכנת משקה, או להוסיף לתבשילי קדירה ולחליטות.
שאלות נפוצות
איך אוכלים חרוב?
התרמיל חום, יבש ובעל טעם מתוק טבעי. אפשר לשבור או לחתוך אותו לחתיכות קטנות וללעוס את הציפה. בתוך החרוב יש זרעים קשים מאוד, ולכן נהוג לאכול את הציפה ולהימנע מללעוס את הזרעים.
האם צריך לשטוף את החרובים לפני האכילה?
מומלץ לשטוף את התרמילים היטב תחת מים זורמים לפני האכילה או ההשריה, ולאחר מכן לייבש אותם. כך אפשר לשמור על המרקם היבש של החרוב ולהכניס אותו נקי לחליטה או לבישול.
כמה זמן חרובים נשמרים בבית?
חרובים נשמרים היטב במשך כמה חודשים כאשר הם מאוחסנים במקום קריר, יבש ומוצל, בתוך כלי אטום. אם מופיעה לחות בכלי, יש לייבש את התרמילים ולהחליף את הכלי כדי למנוע פגיעה באיכות.
אפשר להקפיא חרובים?
אין בדרך כלל צורך להקפיא חרובים, משום שהם נשמרים היטב במזווה יבש. אם בוחרים להקפיא, כדאי לארוז בכלי אטום היטב ולהפשיר בטמפרטורת החדר לפני שימוש בחליטה או בבישול.
מוצרים קשורים
משק יוסף באר מילכה
קטנים ללא גרעים. ענבים בגוונים של אדום, מתוקים ופריכים. נפלאים. מדובר בהברקה!
₪34.00 לק"ג
(כ-1 ק"ג למארז)
משק יוסף
ענבים מצוינים! מתוקים מאד, פציחים, וללא גרעינים
₪39.00 לק"ג
(כ-1.2 ק"ג למארז)
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
