- ₪32.00 לק"ג
- (כ-1.2 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הענבים הלבנים בישראל מתרכזת בדרך כלל בקיץ ובתחילת הסתיו.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי בקופסה או בשקית מאווררת, למשך כ־5–7 ימים. השאירו את הענבים על האשכול ושטפו רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
ענבים מכילים פחמימות טבעיות ומספקים מעט סיבים תזונתיים, לצד אשלגן ונוגדי חמצון טבעיים.
איך לאכול
הגישו קרים לצד גבינות, אגוזים וקרקרים. הוסיפו ענבים חצויים לסלט ירוק או לסלט פירות, או הקפיאו לנשנוש קר.
שאלות נפוצות
האם ענבי מיסטרי לבנים ממשיכים להבשיל בבית?
לא. ענבים אינם נעשים מתוקים יותר בזמן אחסון ביתי. שמרו אותם במקרר והוציאו רק את הכמות הרצויה סמוך לאכילה, כדי ליהנות מהם כשהם קרירים, עסיסיים ובעלי מרקם רענן.
האם צריך לשטוף ענבים אורגניים?
כן. גם ענבים אורגניים בפיקוח יש לשטוף היטב תחת מים זורמים לפני האכילה. עדיף להשאיר את האשכול יבש בזמן האחסון ולשטוף רק את הכמות שאוכלים, כדי לצמצם לחות מיותרת במקרר.
אפשר להקפיא ענבי מיסטרי לבנים?
כן. הפרידו את הענבים מהאשכול, שטפו וייבשו היטב, ואז הקפיאו בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. הם מתאימים לנשנוש קפוא, לשייקים או לקירור משקאות, אך מתרככים לאחר הפשרה.
האם יש בענבים האלה גרעינים?
לא, זהו זן ללא גרעינים, ולכן נוח לאכול אותו כפי שהוא או לשלב בסלטים ובקינוחים. לילדים צעירים מומלץ לחצות כל ענב לאורכו לפני ההגשה, גם כאשר אין בו גרעינים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
