- ₪29.00 לק"ג (כ-1.2 ק"ג לנספק)
- ₪26.00 לק"ג (כ-1.2 ק"ג לנספק)
עונה וזמינות
עונת המנגו בישראל היא בעיקר בקיץ ובתחילת הסתיו.
איך לשמור
אם המנגו עדיין מוצק, השאירו אותו על השיש בטמפרטורת החדר עד שיתרכך מעט. לאחר ההבשלה אפשר לשמור במקרר כמה ימים, רצוי בקופסה או בשקית סגורה.
ערכים תזונתיים
מנגו מכיל ויטמין C, ויטמין A, סיבים תזונתיים ופחמימות טבעיות.
איך לאכול
אכלו את המנגו חתוך לקוביות, הוסיפו לסלט ירוק או הכינו ממנו שייק. הוא מתאים גם לסלסה לצד דגים או מנות אסייתיות.
שאלות נפוצות
האם זה מנגו אורגני?
כן. המנגו מגודל כאורגני בפיקוח. הסימון האורגני מתייחס לשיטת הגידול ולפיקוח, ואינו מבטיח מראה אחיד או גודל זהה בין כל הפירות באותו מארז.
מה עושים אם המנגו מגיע עדיין קשה?
השאירו את המנגו על השיש בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, עד שהוא מתרכך מעט. כשהוא בשל לטעמכם, העבירו למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור עליו עוד כמה ימים.
איך מקפיאים מנגו?
קלפו את המנגו, חתכו את הציפה מהגלעין לקוביות והקפיאו בשכבה אחת. לאחר שהקוביות קפואות אפשר להעבירן לכלי סגור. מנגו מופשר נעשה רך יותר ומתאים במיוחד לשייקים, רטבים וקינוחים.
איך נראה וטעמו של מנגו טומי?
לקליפת מנגו טומי יכולים להיות גוונים של ירוק, צהוב ואדום, ולכן הצבע לבדו אינו קובע את מידת הבשלות. טעמו מתוק ופירותי, ומרקמו מוצק יחסית; לעיתים יש סיבים סמוך לגלעין.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)