דובדבן רנייר 500 ג' - משלוח עד הבית

Name: דובדבן רנייר 500 ג'
Brand: Farmerim
SKU: 24207
Price: 39 ILS
Availability: OutOfStock

נקי משאריות הדברה

דובדבן לבן בשילוב אדום. טעים מאד. זן רגיש ביותר. כ-500 ג'.

₪39.00 למארז
(₪7.80 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

דובדבן רנייר מופיע בישראל בדרך כלל בסוף האביב ובתחילת הקיץ. תקופת העונה שלו קצרה יחסית.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי בכלי מאוורר או בקופסה שאינה אטומה לגמרי, עד כשבוע. מומלץ לא לשטוף מראש, אלא רק סמוך לאכילה.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם דובדבנים יש סיבים תזונתיים, אשלגן ונוגדי חמצון, לצד סוכרים טבעיים.

איך לאכול

אוכלים טרי לאחר שטיפה והסרת הגלעין. אפשר לשלב בסלט פירות, לאפות בעוגה או לבשל לקומפוט.

שאלות נפוצות

מהו הטעם של דובדבן רנייר?

לזן רנייר טעם מתוק ועדין, עם חומציות נמוכה יחסית לדובדבנים כהים רבים. המתיקות הבולטת שלו מתאימה במיוחד לאכילה טרייה, וגם לקינוחים שבהם רוצים טעם פרי עדין.

איך שומרים דובדבן רנייר בבית?

בבית שומרים את הדובדבנים במקרר כשהם יבשים ועם הגבעולים, בכלי פתוח למחצה. שוטפים רק לפני האכילה, משום שלחות מקצרת את חיי המדף. בתנאי קירור הם נשמרים בדרך כלל כמה ימים ועד כשבוע.

איך מוציאים את הגלעין?

שוטפים את הדובדבנים, מסירים את הגבעול, ואז מוציאים את הגלעין בעזרת מגלען או חותכים סביבו בסכין קטנה. מומלץ לבצע זאת מעל קערה, כי המיץ עשוי להכתים משטחים ובגדים.

האם אפשר להקפיא דובדבן רנייר?

כן. שוטפים, מייבשים היטב ומגלענים לפני ההקפאה. כדאי להקפיא תחילה בשכבה אחת על מגש, ולאחר שהפירות קפואים להעביר לכלי מתאים. דובדבנים קפואים מתאימים במיוחד לשייקים, אפייה וקומפוט.