- ₪32.00 למארז
- (₪12.80 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
בישראל עונת דובדבני רנייר היא בדרך כלל בסוף האביב ובתחילת הקיץ, לרוב בחודשים מאי ויוני. משך העונה עשוי להשתנות מעט לפי תנאי הגידול.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי בכלי מאוורר, במשך 3–5 ימים. שטפו רק סמוך לאכילה, כדי להפחית הצטברות לחות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם, דובדבני רנייר מספקים פחמימות טבעיות, סיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון.
איך לאכול
אכלו טריים לאחר שטיפה והסרת הגלעין. הם מתאימים גם לסלט פירות, ליוגורט או לאפייה בעוגות ובמאפים.
שאלות נפוצות
איך טעמם של דובדבני רנייר?
דובדבני רנייר מתאפיינים בטעם מתוק ועדין, ולעיתים יש בהם חמיצות קלה שמאזנת את המתיקות. צבעם הבהיר והסומק האדמדם אינם מעידים בהכרח על חוסר בשלות או על איכותם.
איך שומרים דובדבני רנייר בבית?
כדי לשמור על המרקם והטעם, השאירו את הדובדבנים במקרר ואל תשטפו אותם מראש. אם מופיעה לחות בכלי, העבירו בעדינות לכלי יבש ומאוורר. הוציאו כמות קטנה בלבד סמוך לאכילה.
האם צריך להסיר את הגלעינים לפני האכילה?
שוטפים את הדובדבנים במים זורמים סמוך לאכילה ומסירים את הגבעולים רק לפני ההגשה. לאכילה נוחה יותר או לאפייה, אפשר לחצות ולהוציא את הגלעין בעזרת מגלען.
אפשר להקפיא דובדבני רנייר?
אפשר להקפיא דובדבני רנייר לאחר שטיפה, ייבוש יסודי והוצאת הגלעינים. מומלץ להקפיא אותם תחילה בשכבה אחת, ואז להעביר לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים ולאפייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
