- ₪18.00 ל 2 ק"ג
עונה וזמינות
עונת קלמנטינת אורה בישראל היא בחורף ובאביב, בדרך כלל מינואר עד אפריל.
איך לשמור
אפשר לשמור במקרר כשבוע עד שבועיים. מחוץ למקרר היא נשמרת ימים ספורים בלבד, ועדיף להעביר לקירור כדי לשמור על העסיסיות.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם קלמנטינה יש כ-47 קלוריות, כ-49 מ״ג ויטמין C וכ-1.7 גרם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
מתאימה לנשנוש לאחר קילוף, להוספה לסלט פירות או לסלט ירוק. אפשר לשלב פלחים בקינוחים, יוגורט או עוגות.
שאלות נפוצות
האם קלמנטינת אורה ממשיכה להבשיל בבית?
קלמנטינות אורה אינן מבשילות באופן משמעותי לאחר הקטיף, ולכן הטעם אינו נעשה מתוק יותר עם הזמן. אחסון קצר בטמפרטורת החדר עשוי לרכך מעט את הקליפה, אך אינו משנה מהותית את איכות הפרי.
איך שומרים קלמנטינות אורה לאחר פתיחת האריזה?
לשמירה ממושכת כדאי להעביר את הקלמנטינות למקרר, רצוי בכלי או בשקית מאווררים. אם חלק מהפירות נשארים על השיש, מומלץ לאכול אותם בתוך כמה ימים ולהרחיק מחום ומאור שמש ישיר.
האם אפשר להקפיא קלמנטינת אורה?
אפשר להקפיא פלחים קלופים וללא גרעינים, רצוי בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים, לסורבה או לתוספת לקינוחים קרים.
למה לפעמים יש גוון ירקרק על קליפת קלמנטינת אורה?
קליפת קלמנטינת אורה היא בדרך כלל כתומה, אך לעיתים יכולים להופיע עליה גוונים ירקרקים. צבע הקליפה אינו תמיד מעיד לבדו על מידת המתיקות, שכן תנאי גידול ומזג האוויר משפיעים על צבעה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
