- ₪9.00 לק"ג
- מבצע: 6 ק"ג ב-₪48.00
עונה וזמינות
עונת ההבשלה בישראל היא בחורף ובתחילת האביב.
איך לשמור
תפוז שלם נשמר במקרר בדרך כלל עד שבועיים–שלושה. שמרו אותו יבש במגירת הירקות, וקלפו רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם תפוז יש כ-47 קלוריות, כ-53 מ״ג ויטמין C וכ-2.4 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם אשלגן ופחמימות טבעיות.
איך לאכול
אוכלים את הפלחים טריים, מוסיפים לסלט ירוק או לסלט פירות, וסוחטים למיץ. הקליפה מתאימה לגרידה עדינה בעוגות ובמאפים לאחר שטיפה.
שאלות נפוצות
מהו תפוז קרה קרה?
קרה קרה הוא זן של תפוז טבורי בעל קליפה כתומה וציפה בגוון ורוד עד אדמדם. הוא חסר גרעינים בדרך כלל, והטעם שלו מתוק ועדין יחסית, עם חמצמצות נמוכה יותר מזו של תפוזים רבים אחרים.
האם התפוז ממשיך להבשיל בבית?
לא. תפוזים אינם ממשיכים להבשיל לאחר הקטיף, ולכן הצבע והמתיקות אינם משתנים באופן משמעותי במהלך האחסון. אפשר להשאיר תפוז שלם בטמפרטורת החדר לזמן קצר, אך המקרר שומר עליו עסיסי לאורך זמן יותר.
למה הציפה של תפוז קרה קרה ורודה או אדמדמה?
הגוון הוורוד-אדמדם הוא תכונה טבעית של זן קרה קרה. צבע הציפה עשוי להשתנות בין פירות ובין חלקים שונים של אותו פרי, והוא אינו מעיד כשלעצמו על קלקול או על תוספת צבע.
אפשר להקפיא תפוז קרה קרה?
אפשר להקפיא פלחים קלופים או מיץ סחוט בכלי אטום. לאחר הפשרה הפלחים יהיו רכים ופחות מתאימים לאכילה טרייה, אך יתאימו לשייקים, לקינוחים ולבישול. את המיץ כדאי להפשיר במקרר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)