- ₪11.00 לק"ג
- (כ-2 ק"ג ליחידה)
עונה וזמינות
עונת המלון בישראל היא בדרך כלל מסוף האביב ועד תחילת הסתיו.
איך לשמור
מלון שלם ובשל נשמר במקרר כ־5 ימים. לאחר החיתוך יש לשמור בקופסה אטומה במקרר ולצרוך בתוך יומיים עד שלושה ימים.
ערכים תזונתיים
המלון עשיר במים ומספק ויטמין C ואשלגן. הוא מכיל גם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
להגיש צונן בקוביות, לשלב בסלט עם עלים וגבינה מלוחה, או לטחון לשייק. אפשר גם להכין ממנו סורבה ביתי.
שאלות נפוצות
האם המלון האורגני נמצא בפיקוח?
כן. זהו מלון אורגני בפיקוח, שגודל בהתאם לכללי החקלאות האורגנית ולמערכת הפיקוח. גם במלון אורגני מומלץ לשטוף היטב את הקליפה לפני החיתוך, כדי לצמצם העברת לכלוך מהקליפה אל החלק הנאכל.
איך להבשיל את המלון בבית?
אם המלון עדיין אינו בשל דיו, הניחו אותו על השיש בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, למשך יום או יומיים. כשהוא מוכן לאכילה, העבירו למקרר. הקירור מאט את המשך ההבשלה ושומר על המרקם.
איך שומרים מלון לאחר החיתוך?
אחרי החיתוך, הסירו את הזרעים ושמרו את החלקים בקופסה אטומה במקרר. מומלץ לאכול בתוך יומיים עד שלושה ימים. אין להשאיר מלון חתוך מחוץ למקרר לאורך זמן, במיוחד בימים חמים.
אפשר להקפיא מלון גליה?
אפשר להקפיא קוביות ללא קליפה וזרעים בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הן מתאימות בעיקר לשייקים, סורבה או רטבים קרים ולא להגשה כקוביות טריות.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
