שלום, אורח
החשבון שלי

מלון ירוק מזן "גליה"

מהמשק של עין יהב · החקלאים שלנו

ירוק מבפנים, מתוק. משקל בגדר הערכה - אין זיכויים

מלון גליה הירקרק הוא בדיוק מה שמחפשים כשמתחשק משהו רענן, עסיסי ומתוק באמת. בפנים מחכה לכם בשר ירקרק ועדין במרקם נימוח, עם מתיקות טבעית שמרגישה כמו ביס של קיץ—גם כשמגישים אותו קר מהמקרר וגם כשהוא יושב יפה על צלחת אירוח.

הארומה שלו נעימה ומזמינה, והטעם מאוזן: מתוק אך לא כבד, נקי ומרענן. זה מלון שכיף לפרוס לקוביות לסלט פירות, לשלב עם יוגורט וגרנולה בבוקר, או להגיש לצד גבינות מלוחות לקבלת שילוב מפתיע וממכר. ובין לבין—הוא פשוט מושלם לנשנוש בריא שמרים את מצב הרוח.

כמו כל פרי טרי, המשקל הוא בהערכה ולכן כדאי לקחת בחשבון שייתכנו הבדלים קלים—ללא זיכויים. מומלץ לבחור מלון שמרגיש כבד יחסית לגודלו, לשמור במקום קריר, ולאחר חיתוך להעביר למקרר כדי לשמור על הרעננות והעסיסיות לאורך זמן.

  • ₪16.00 לק"ג
  • (כ-2.5 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת המלון גליה בישראל היא בעיקר בחודשי הקיץ, ובדרך כלל נמשכת מסוף האביב ועד תחילת הסתיו.

איך לשמור

מלון שלם שאינו בשל לגמרי אפשר להשאיר בטמפרטורת החדר לכמה ימים. כשהוא בשל, או לאחר החיתוך, שומרים במקרר בכלי סגור; את המלון החתוך כדאי לצרוך בתוך יומיים עד שלושה ימים.

ערכים תזונתיים

המלון מכיל בעיקר מים, ולצדם פחמימות טבעיות וסיבים תזונתיים. הוא מספק גם ויטמינים ומינרלים, ובהם ויטמין C ואשלגן.

איך לאכול

אפשר להגיש פלחים קרים בפני עצמם, לטחון לשייק עם קרח ולימון, או להכין סורבה ביתי מקוביות שהוקפאו.

שאלות נפוצות

איך ממשיכים להבשיל מלון גליה בבית?

מלון גליה יכול להמשיך להתרכך מעט בטמפרטורת החדר. כשהוא מגיע לרכות הרצויה, מעבירים אותו למקרר כדי להאט את ההבשלה ולשמור על טעמו. לאחר החיתוך יש לאחסן אותו בקירור.

כמה זמן אפשר לשמור מלון גליה חתוך?

לאחר החיתוך מסירים את הגרעינים, מכסים את החלק שנותר או מעבירים לקופסה אטומה ושומרים במקרר. מומלץ לצרוך בתוך יומיים עד שלושה ימים, כל עוד המרקם והריח תקינים.

אפשר להקפיא מלון גליה?

אפשר להקפיא קוביות מלון בקופסה או בשקית סגורה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר והפרי מגיר נוזלים, לכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, לסורבה או לקינוחים קרים.

למה המשקל של המלון הוא בהערכה?

המשקל מצוין כהערכה בלבד, משום שמלונים אינם אחידים בגודלם ובצורתם. ייתכן פער מסוים בין המשקל המצוין לבין המשקל בפועל של הפרי, ולכן אין זיכוי בגין פערי משקל.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)