- ₪24.00 למארז
עונה וזמינות
בישראל עונת הוואמפי היא בקיץ, לרוב בחודשים יולי–אוגוסט.
איך לשמור
שמרו במקרר, בכלי מאוורר או בשקית מחוררת, עד כשבוע. הוציאו כמות קטנה לטמפרטורת החדר לפני האכילה.
ערכים תזונתיים
זהו וואמפי אורגני בפיקוח. הפרי מכיל בעיקר מים ופחמימות טבעיות, ומוסיף לתפריט מגוון של רכיבים צמחיים.
איך לאכול
אפשר לאכול את הציפה טרייה לאחר הוצאת הזרעים. היא מתאימה גם לסלט פירות, לשייק או להכנת סורבה.
שאלות נפוצות
איך טעמו של וואמפי?
הטעם נע בין מתיקות נעימה לחמיצות רעננה, ולעיתים הקליפה מוסיפה מרירות קלה. בפנים יש ציפה בהירה ועסיסית סביב זרעים. אפשר לאכול את הציפה בלבד, או לנסות מעט מהקליפה לפי ההעדפה האישית.
איך מכינים וואמפי לאכילה?
שוטפים את הפרי היטב לפני האכילה. אפשר לקלף את הקליפה או לפתוח את הפרי, לאכול את הציפה ולהוציא את הזרעים. אם משתמשים בו בסלט או במשקה, נוח להפריד תחילה את הזרעים.
איך שומרים וואמפי לאחר פתיחת המארז?
לאחר פתיחת המארז, העבירו למקרר ושמרו את הפירות יבשים ככל האפשר. לחות עודפת מקצרת את חיי המדף, לכן רצוי לא לשטוף את כולם מראש אלא רק את הכמות שאוכלים.
אפשר להקפיא וואמפי?
כן. הוציאו את הזרעים והקפיאו את הציפה בקופסה סגורה או בשכבה נפרדת. לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הפרי מתאים במיוחד לשייקים, סורבה או רטבים קרים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
