- ₪34.00 לק"ג
- (כ-1.2 ק"ג למארז)
- מבצע: 2 מארז לפי ₪29.00 לק"ג
עונה וזמינות
עונת אגס הספדונה בישראל מתחילה בקיץ ונמשכת אל הסתיו.
איך לשמור
לאחר שהאגסים התרככו, שמרו אותם במקרר ואכלו בתוך 3–5 ימים. כדי להאט את ההבשלה, הרחיקו אותם מבננות ומתפוחים.
ערכים תזונתיים
אגס ספדונה מכיל סיבים תזונתיים ותורם גם לאשלגן ולוויטמין סי. זהו אגס אורגני בפיקוח.
איך לאכול
שטפו היטב ואכלו טרי, עם הקליפה או בלעדיה. הוא מתאים גם לפרוסות בסלט עם גבינות, ולאפייה בעוגות, טארטים או קומפוט.
שאלות נפוצות
מתי אגס ספדונה מוכן לאכילה?
אגס ספדונה מוכן לאכילה כאשר החלק הסמוך לעוקץ נכנע מעט ללחיצה עדינה. בשלב הזה בשר הפרי נעשה עסיסי ורך יותר, והטעם המתוק מורגש יותר.
מה עושים אם אגסי הספדונה עדיין קשים?
השאירו את האגסים בקערה בטמפרטורת החדר עד להבשלה. אפשר להניח לידם תפוח או בננה כדי לזרז את התהליך. לאחר שהתרככו, העבירו למקרר כדי לשמור על המרקם לזמן קצר יותר.
איך הטעם והמרקם של אגס ספדונה?
לאגס ספדונה טעם מתוק ועדין. כשהוא בשל, בשר הפרי נעשה רך, עסיסי ונמס יחסית בפה. כשהוא עדיין לא בשל, המרקם מוצק יותר והמתיקות פחות מודגשת.
אפשר להקפיא אגסי ספדונה?
אפשר להקפיא אגסים בשלים לאחר קילוף, הוצאת הליבה וחיתוך לקוביות או לפרוסות. לאחר הפשרה המרקם יהיה רך, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים, לקומפוט, לעוגות ולבישול.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)