שלום, אורח
החשבון שלי

קובו

מהמשק של משק להב - עין ורד · החקלאים שלנו

קובו הוא פרי קקטוס נפלא. קרוב של פיטאיה. טעם עדין ובעל ארומה. ללא ריסוס על הפרי

קובו הוא פרי קקטוס אקזוטי ועדין, בן משפחה קרוב של הפיטאיה, שמביא איתו חוויה טרופית מיוחדת. בשרו הרך והעסיסי מציע טעם נעים ומאוזן, עם מתיקות מעודנת וארומה עדינה שמלווה כל ביס. זהו פרי מרענן במיוחד, שמתאים ליהנות ממנו כפי שהוא או לשלב בקערות פירות, שייקים וקינוחים קלילים.

מעבר לטעם הייחודי, הקובו מוסיף צבע, רעננות ונגיעה מפתיעה לכל ארוחה. הוא מכיל מים וסיבים תזונתיים באופן טבעי, ולכן משתלב נהדר בתפריט קליל ומגוון. הפרי גדל ללא ריסוס על הפרי, כך שאפשר ליהנות מהטבעיות והפשטות שלו בכל ביס.

המרקם העדין והעסיסיות הנעימה הופכים את הקובו לבחירה מושלמת לרגע של פינוק טבעי. פרי מיוחד למי שאוהב לגלות טעמים חדשים, אך מעדיף אותם רכים, מאוזנים ומלאי רעננות.

  • ₪32.00 לק"ג
  • (כ-1.2 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

קובו זמין בישראל בעונת הקיץ. הזמינות עשויה להשתנות במהלך העונה בהתאם ליבול.

איך לשמור

שומרים קובו שלם במקרר כמה ימים ועד כשבוע. לאחר החיתוך מעבירים את הציפה לכלי סגור ומומלץ לצרוך בהקדם.

ערכים תזונתיים

קובו נאכל כפרי טרי, עם ציפה וזרעים אכילים. אין כאן נתונים תזונתיים כמותיים מאומתים לקובו.

איך לאכול

חוצים את הפרי ואוכלים את הציפה בכף. אפשר להוסיף את הציפה לסלט פירות או לטחון אותה בשייק קר.

שאלות נפוצות

איך מכינים קובו לאכילה?

שוטפים את הקליפה, חוצים את הפרי ומוציאים את הציפה בכף. אפשר לאכול את הציפה כפי שהיא, כולל הזרעים הקטנים. את הקליפה משאירים מחוץ למנה ומסלקים לאחר ההכנה.

איך שומרים קובו לאחר החיתוך?

לאחר החיתוך מעבירים את הציפה לכלי סגור ושומרים במקרר. עדיף לצרוך את הפרי החתוך בהקדם, כדי לשמור על המרקם והטעם. אין להשאיר ציפה חתוכה מחוץ למקרר לזמן ממושך.

אפשר להקפיא קובו?

כן. אפשר להוציא את הציפה, לחלק למנות ולהקפיא בכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן הציפה המופשרת מתאימה במיוחד לשייקים, לקינוחים קרים או לאכילה בכף.

איך מגישים קובו?

אפשר להגיש את הקובו קר, לאחר קירור במקרר. חוצים אותו סמוך להגשה ואוכלים את הציפה בכף. אפשר גם לשלב אותה בסלט פירות, ביוגורט או בשייק עם פירות נוספים.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)