מארז חזרזר יבוא מארז 125 גר' להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מארז חזרזר יבוא מארז 125 גר'
Brand: Farmerim
SKU: 22059
Price: 27 ILS
Availability: OutOfStock

יבוא

מארז כ-125 גר' ממשפחת פירות היער, מתקתק מבפנים וקליפה חמצמצה

₪27.00 למארז

עונה וזמינות

עונת החזרזר בחצי הכדור הצפוני היא בדרך כלל מסוף האביב ועד הקיץ. זמינות מארזי יבוא בישראל עשויה להשתנות לאורך השנה.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי באריזה מאווררת, עד כשבוע. שוטפים רק סמוך לאכילה כדי להפחית לחות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם חזרזר יש כ-44 קלוריות, כ-4.3 גרם סיבים תזונתיים וכ-28 מ״ג ויטמין C. הערכים עשויים להשתנות מעט בין זנים.

איך לאכול

אוכלים טרי לאחר שטיפה והסרת העוקץ. אפשר להוסיף ליוגורט, לסלט פירות, לשייק או לבשל לרוטב וריבה.

שאלות נפוצות

מהו חזרזר ואיך אוכלים אותו?

חזרזר הוא פרי יער קטן. שוטפים אותו בעדינות במים זורמים, מסירים את העוקץ ואת שארית הפרח אם ישנה, ואוכלים את הפרי בשלמותו, כולל הקליפה והגרעינים הזעירים.

האם החזרזר ממשיך להבשיל לאחר הקטיף?

חזרזר אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר שנקטף. מומלץ לשמור אותו בקירור ולאכול אותו קר. לטעם עדין יותר אפשר לשלב אותו עם יוגורט, ממתיק או פרי מתוק יותר.

איך שומרים חזרזר לאחר פתיחת המארז?

לאחר פתיחת המארז, שומרים את החזרזר באריזתו או בכלי מאוורר במקרר. אין לשטוף מראש, כדי לצמצם לחות. לפני האכילה שוטפים רק את הכמות הדרושה ומוציאים פירות שנפגעו.

האם אפשר להקפיא חזרזר?

כן. שוטפים, מייבשים היטב ומקפיאים את הפירות בשכבה אחת, ואז מעבירים לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים, רטבים, ריבה או אפייה.