עונה וזמינות
תפוח הורד גדל בישראל בעיקר בקיץ ובתחילת הסתיו. העונה שלו קצרה יחסית.
איך לשמור
שומרים במקרר ואוכלים בתוך ימים ספורים. כדאי להניח אותו בקופסה או בשקית רפויה כדי לצמצם חבלות.
ערכים תזונתיים
תפוח הורד מכיל מים וסיבים תזונתיים, וכן ויטמין C ורכיבים צמחיים טבעיים. הוא מתאים כנשנוש פרי רענן.
איך לאכול
אוכלים אותו טרי ומצונן, עם או בלי קליפה לאחר שטיפה. אפשר לפרוס לסלט פירות או לטחון לשייק עדין.
שאלות נפוצות
מה הטעם של תפוח הורד?
זהו פרי בעל מרקם פריך ועסיסי, עם מתיקות עדינה וניחוח פרחוני בולט. טעמו מזכיר תפוח רענן, אך יש בו ארומה שמזוהה עם ורדים ומי ורדים.
איך אוכלים תפוח הורד?
שוטפים היטב את הפרי, פורסים ואוכלים טרי. הקליפה אכילה. אם יש בפנים זרעים, מוציאים אותם לפני האכילה. אפשר לשלב את הפרוסות בסלט פירות או להגיש אותן קרות.
האם אפשר להקפיא תפוח הורד?
אפשר להקפיא חתיכות ללא זרעים לשימוש בשייקים, סורבה או רוטב פירות. לאחר הפשרה המרקם הפריך והעסיסי נפגע, ולכן פחות מתאים לאכילה טרייה לאחר הקפאה.
האם תפוח הורד אורגני?
כן. תפוח ההורד אורגני בפיקוח. גידול אורגני מפוקח נעשה בהתאם לכללים שנקבעו להסמכה אורגנית, ומסומן ככזה במוצר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)