שלום, אורח
החשבון שלי

גרגר פנמה

מהמשק של הבוסתן של קובי · החקלאים שלנו

כ-150 ג'. פרי רגיש מאד. מתוק. מרקם נימוח

  • ₪27.00 למארז

עונה וזמינות

גרגר פנמה גדל בארץ בתנאים חמים, ובדרך כלל מבשיל בקיץ ובסתיו. זהו פרי אורגני בפיקוח.

איך לשמור

לשמור במקרר בכלי נמוך, רצוי בשכבה אחת, ולאכול בתוך יום עד יומיים. מומלץ להימנע מהנחת פירות כבדים מעליו כדי לא למעוך את הקליפה הדקה.

ערכים תזונתיים

אין נתוני תזונה אחידים ומבוססים מספיק לגרגר פנמה כדי למסור ערכים מדויקים ל-100 גרם. זהו פרי קטן המתאים לגיוון אכילת פירות.

איך לאכול

לשטוף בעדינות ולאכול בשלמותו, כולל הזרעים הזעירים. אפשר להוסיף לקערת פירות, ליוגורט או לשייק עדין.

שאלות נפוצות

מהו גרגר פנמה?

גרגר פנמה הוא פרי קטן ועגול, המוכר גם בשם דובדבן ג'מייקני. לקליפתו הדקה גוון אדום בעת הבשלה, ובתוכו בשר פרי רך מאוד וזרעים זעירים שאפשר לאכול.

איך אוכלים גרגר פנמה?

שוטפים את הפירות בעדינות תחת מים זורמים, מסירים את העוקץ אם נשאר, ואוכלים בשלמותם. אין צורך לקלף או להוציא את הזרעים. מתאים במיוחד לאכילה טרייה בכמויות קטנות.

איך שומרים את הפרי בבית?

יש להעביר למקרר בהקדם ולשמור בכלי שאינו עמוק, כדי לצמצם מעיכה של הפירות. מומלץ לאכול בתוך יום עד יומיים. שוטפים רק סמוך לאכילה, כדי לא להוסיף לחות מיותרת.

אפשר להקפיא גרגר פנמה?

אפשר להקפיא את הפרי לאחר שטיפה וייבוש עדין, רצוי בשכבה נפרדת לפני העברה לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים בעיקר לשייקים או לקינוחים קרים.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)