- ₪43.00 למארז
עונה וזמינות
עונת המנגו בישראל היא בעיקר בקיץ ובתחילת הסתיו. מנגו מאיה זמין בדרך כלל במהלך עונת המנגו.
איך לשמור
מנגו מוצק אפשר לשמור בטמפרטורת החדר עד להבשלה. לאחר שהתרכך, שומרים במקרר ואוכלים בתוך כמה ימים.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם מנגו יש כ־60 קלוריות. המנגו מכיל סיבים תזונתיים, ויטמין סי ובטא־קרוטן.
איך לאכול
אוכלים את הציפה הטרייה בכפית או חותכים לקוביות לסלט פירות. אפשר לטחון לשייק, או להוסיף קוביות מנגו לסלט ירוק.
שאלות נפוצות
איך מבשילים מנגו מאיה?
אם המנגו עדיין מוצק, מניחים אותו בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט. לאחר שהבשיל, מעבירים למקרר כדי להאט את ההבשלה ולשמור עליו עוד כמה ימים.
כמה זמן אפשר לשמור מנגו בשל במקרר?
מנגו בשל נשמר בדרך כלל כמה ימים במקרר. מומלץ לשמור אותו שלם עד האכילה; לאחר חיתוך, מעבירים את הציפה לכלי סגור במקרר ואוכלים בהקדם.
איך חותכים מנגו?
שוטפים את הפרי, חותכים משני צדי הגלעין הגדול ומפרידים את הציפה מן הקליפה. אפשר לחתוך לקוביות, לפרוס לרצועות או לגרד את הציפה בכפית לאחר החיתוך.
אפשר להקפיא מנגו מאיה?
כן. מקלפים את המנגו הבשל, חותכים לקוביות ומקפיאים בכלי או בשקית סגורה. מנגו קפוא מתאים במיוחד לשייקים, לסורבה ולרטבים, אך המרקם שלו משתנה לאחר ההפשרה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
