- ₪18.00 לק"ג
עונה וזמינות
בננות פיליפיניות זמינות בישראל בדרך כלל לאורך כל השנה.
איך לשמור
הניחו על השיש עד להבשלה, ולאחר שהקליפה צהובה העבירו למקרר לעד כ־3 ימים. הרחיקו מתפוחים כדי להאט את ההבשלה.
ערכים תזונתיים
הן מקור לפחמימות, סיבים תזונתיים ואשלגן. ככל שהפרי מבשיל, טעמו נעשה מתוק יותר.
איך לאכול
אכלו אותן טריות, הוסיפו פרוסות ליוגורט או לדייסה, וערבלו בשייק. הן מתאימות גם לקינוחים קרים.
שאלות נפוצות
מדוע הבננות קטנות מהבננות המוכרות?
זהו מאפיין טבעי של זן פיסאנג מאס. הפירות קצרים וקטנים יותר, ולכן כל פרי מתאים לנשנוש קטן או להגשה שלמה לצד ארוחה קלה.
כיצד יודעים שהן בשלות בבית?
הניחו אותן על השיש עד שהקליפה מצהיבה. כשהפרי נכנע מעט ללחיצה עדינה הוא בשל. נקודות חומות קטנות עשויות להופיע עם ההבשלה, והן אינן בהכרח סימן לקלקול.
מה ההבדל בטעם לעומת בננה רגילה?
לבננות פיליפיניות טעם מרוכז ומרקם רך כשהן בשלות. הן נאכלות באותה דרך כמו בננות מוכרות, אך גודלן הקטן מאפשר מנה אישית ונוחה.
אפשר להקפיא בננות פיליפיניות?
כן. קלפו אותן, חתכו לחתיכות והקפיאו בקופסה או בשקית סגורה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך מאוד, לכן הן מתאימות במיוחד לשייקים, לגלידה ביתית או לאפייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)