גולדן ברי להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: גולדן ברי
Brand: Farmerim
SKU: 21936
Price: 27 ILS
Availability: OutOfStock

קרוי גם כשלפח ודובדבן היהודים, מארז כ-110 גרם

הפרי הקטן הזה הוא הפתעה גדולה: גולדן ברי, המכונה גם כשלפח או “דובדבן היהודים”, מגיע במארז של כ־110 גרם ומביא איתו שילוב ממכר של מתיקות עדינה וחמיצות מרעננת. בכל נגיסה מרגישים טעם טרופי-עדין עם נגיעה הדרית, ומרקם עסיסי שממלא את הפה בחיות. הקליפה הדקיקה שמגינה עליו שומרת על הרעננות ומוסיפה לו מראה טבעי ומזמין.

זהו פרי שכיף לנשנש כמו שהוא ישר מהמארז, אבל הוא גם שדרוג מדויק לסלטי פירות, יוגורט וגרנולה, או כתוספת צבעונית ומרימה לקינוחים ועוגות. הגולדן ברי משתלב נהדר גם לצד גבינות עדינות או באירוח קטן ומפנק – ביס אחד, והאווירה משתנה.

מעבר לטעם, זהו פרי שמרגישים בו את הטוב של הטבע: מקור טבעי לוויטמינים ונוגדי חמצון, שמוסיף לתפריט מגע של רעננות ואיזון. מושלם למי שמחפש משהו חדש, מיוחד ומעורר חושים – כזה שמכניס קצת שמש לכל יום.

₪27.00 למארז
(₪24.55 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת הגידול בישראל היא בדרך כלל מסוף האביב ועד הסתיו. הזמינות עשויה להשתנות לפי אזור הגידול ותנאי האקלים.

איך לשמור

שומרים במקרר, במארז יבש, למשך כשבוע עד שבועיים. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה כדי לצמצם הצטברות לחות.

ערכים תזונתיים

גולדן ברי מכיל סיבים תזונתיים וויטמין C, וכן רכיבים נוגדי חמצון. הוא יכול להשתלב כנשנוש פירות או כחלק מארוחה קלה ומגוונת.

איך לאכול

אוכלים את הפרי טרי לאחר הסרת המעטפת העלעלית, אם ישנה. אפשר להוסיף לסלט ירוק עם גבינה, לקשט טארט או קינוח, או לבשל מעט לרוטב חמצמץ לצד עוף או גבינות.

שאלות נפוצות

איך יודעים שהגולדן ברי בשל לאכילה?

גולדן ברי בשל הוא בדרך כלל בגוון צהוב־כתום עד כתום. המעטפת הדקיקה דמוית העלים עשויה להתייבש ולהפוך לבהירה או חומה, וזהו תהליך טבעי שאינו מעיד בהכרח על פגם בפרי.

האם צריך לקלף או לשטוף גולדן ברי?

מסירים את המעטפת העלעלית החיצונית, אם היא נמצאת על הפרי, ושוטפים בעדינות תחת מים זורמים לפני האכילה. את המעטפת עצמה לא אוכלים. לאחר השטיפה כדאי לייבש בעדינות ולהגיש מיד.

איך הטעם של גולדן ברי?

טעמו של גולדן ברי משלב מתיקות עם חמיצות בולטת, ולעיתים מזכיר פירות טרופיים והדרים. עוצמת החמיצות משתנה בין פירות ובין דרגות הבשלות, ולכן הוא מתאים גם למנות מתוקות וגם לשילובים מלוחים.

אפשר להקפיא גולדן ברי?

אפשר להקפיא גולדן ברי לשימוש בשייקים, רטבים או אפייה. שוטפים, מייבשים היטב ומקפיאים בשכבה אחת לפני שמעבירים לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא פחות מתאים להגשה טרייה.