מארז ג'בוטיקבה ממשתלת אוהד להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מארז ג'בוטיקבה ממשתלת אוהד
Brand: Farmerim
SKU: 21917
Price: 20 ILS
Availability: OutOfStock

מארז ג'בוטיקבה ממשתלת אוהד - תמונה ראשית

חמצמץ בטעם ענבים, טוב למאכל טרי, מילויים וריבות מארז כ 250 גרם

הכירו את הג'בוטיקבה הטרייה ממשתלת אוהד – פנינה קטנה עם ניחוח אקזוטי וטעם מפתיע שמזכיר ענבים, עם חמיצות עדינה שמרעננת את החך בכל ביס. הפירות הכהים והמבריקים מזמינים לפתוח אותם ולהרגיש את העסיס המתפרץ בפנים, בדיוק כמו חוויית קטיף ביתית שמגיעה עד אליכם.

המארז (כ־250 גרם) מושלם לנשנוש טרי ישר מהקופסה, אבל גם נפלא למי שאוהב לשחק במטבח: לשלב במילויים לקינוחים, להוסיף לסלטי פירות או להפוך לריבה ביתית עשירה בצבע ובארומה. הטעם האופייני של הג'בוטיקבה מעניק עומק ונגיעה מיוחדת לכל מתכון – כזה שמרגישים ומזכירים.

מעבר להנאה, מדובר בפרי שמגיע מהטבע עם ערכים תזונתיים שמרגישים טוב איתם: מקור טבעי לרעננות ולרכיבים צמחיים שמלווים תזונה מאוזנת. אם אתם מחפשים משהו קצת אחר, מרגש וטעים באמת – זה המארז שיכניס לשולחן שלכם רגע קטן של קסם.

₪20.00 למארז

עונה וזמינות

לג'בוטיקבה אין עונה ישראלית אחידה, והיא עשויה להבשיל בכמה מחזורים במהלך השנה. מועד ההבשלה מושפע מתנאי הגידול.

איך לשמור

שומרים במקרר בקופסה מאווררת עד כשלושה ימים. מומלץ לשטוף את הפירות רק סמוך לאכילה.

ערכים תזונתיים

הקליפה הכהה מכילה רכיבים צמחיים ממשפחת האנתוציאנינים, והפרי מספק גם סיבים תזונתיים.

איך לאכול

אפשר לאכול את הפירות שטופים בשלמותם, לרסק את הציפה למשקה קר או לבשל אותה לרוטב פירות לקינוחים. הם מתאימים גם כתוספת ליוגורט או לגבינה לבנה.

שאלות נפוצות

איך אוכלים ג'בוטיקבה?

שוטפים את הפירות בעדינות ואוכלים אותם בשלמותם, כולל הקליפה. אפשר גם לחצות כל פרי ולהוציא את הציפה. בתוך הפרי עשוי להיות זרע, ואפשר להפריד אותו מן הציפה לפי ההעדפה.

איך נראים הפנים ומה הטעם של הפרי?

הקליפה הבשלה סגולה כהה מאוד עד כמעט שחורה, ואילו הציפה בהירה, עסיסית ובעלת מרקם ג'לטיני. הטעם משלב מתיקות וחמיצות, עם דמיון מסוים לענבים. הקליפה אכילה ותורמת לטעם ולמרקם.

האם הג'בוטיקבה ממשיכה להבשיל בבית?

הפרי אינו ממשיך להבשיל באופן ניכר לאחר ההבשלה, ולכן אין צורך להמתין ימים רבים לפני השימוש בו. אם הקליפה נקרעה או שהפרי התרכך מאוד, עדיף לאכול אותו בהקדם או להשתמש בו בבישול.

אפשר להקפיא ג'בוטיקבה?

כן. שוטפים את הפירות, מייבשים היטב ומקפיאים בשכבה אחת לפני שמעבירים לקופסה סגורה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן פירות קפואים מתאימים במיוחד לרוטב, לרסק או למשקה.