- ₪18.00 ל 2 ק"ג
עונה וזמינות
קלמנטינת סיגל היא זן מוקדם, ועונתה בישראל היא בדרך כלל בסתיו, בעיקר מאוקטובר.
איך לשמור
שומרים במקרר כשבוע עד שבועיים, רצוי בכלי מאוורר או בשקית מחוררת. כדאי להרחיק מלחות עודפת כדי לשמור על הקליפה יבשה.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם קלמנטינה יש כ־47 קלוריות, כ־1.7 גרם סיבים תזונתיים וכ־49 מ״ג ויטמין C.
איך לאכול
אוכלים את הפלחים כפי שהם כנשנוש או מוסיפים לסלט פירות. אפשר לשלב פלחים בסלט ירוק או להכין מהם מיץ סחוט.
שאלות נפוצות
מה הטעם של קלמנטינת סיגל?
לקלמנטינת סיגל טעם מתוק ועדין, בדרך כלל עם חמצמצות קלה ורעננה. היא מתאימה לאכילה טרייה, וגם משתלבת היטב במאכלים שבהם רוצים להוסיף נגיעה הדרית ללא חמיצות חזקה.
איך שומרים קלמנטינות לאחר הקילוף?
פלחים מקולפים יש לשמור בכלי סגור במקרר ולאכול בתוך יום עד יומיים. מומלץ להפריד את הפלחים משאריות קליפה ומנוזלים, כדי לשמור על המרקם והטעם שלהם.
אפשר להקפיא קלמנטינת סיגל?
אפשר להקפיא פלחים מקולפים בכלי או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים, למיצים קרים או לקינוחים קפואים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)