עונה וזמינות
תות קיץ מתאים לגידול בעונת הקיץ בישראל.
איך לשמור
שומרים במקרר, בכלי מאוורר או בקופסה מרופדת בנייר סופג, ומומלץ לאכול בתוך יומיים עד שלושה. שוטפים רק סמוך לאכילה כדי לצמצם ריכוך.
ערכים תזונתיים
תותים מכילים ויטמין C, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, לצד תכולת מים גבוהה.
איך לאכול
אוכלים טרי כפי שהוא או מוסיפים ליוגורט, לגרנולה ולסלט פירות. מתאים גם לשייקים, לריבה ולקינוחים קרים.
שאלות נפוצות
האם תות קיץ מתוק כמו תות חורף?
זהו זן המותאם לתנאי קיץ. טעמו עשוי לנוע בין מתוק למתוק-חמצמץ, ורמת המתיקות אינה אחידה בהכרח בין כל הפירות. הוא מתאים לאכילה טרייה וגם לשילוב במאכלים שבהם מוסיפים מתיקות לפי הטעם.
איך שוטפים תות קיץ?
שוטפים בעדינות תחת זרם מים קר רק סמוך לאכילה. משאירים את העלים הירוקים בזמן השטיפה, ולאחר מכן מסירים אותם. כך הפרי סופג פחות מים ושומר טוב יותר על המרקם והטעם.
אפשר להקפיא תות קיץ?
כן. מסירים את העלים, שוטפים ומייבשים היטב, ואז מקפיאים את התותים בשכבה אחת. לאחר ההקפאה אפשר להעביר לקופסה סגורה. תות קפוא מתאים במיוחד לשייקים, רטבים וקינוחים קרים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)