ג'ק פרוט שלם להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: ג'ק פרוט שלם
Brand: Farmerim
SKU: 21890
Price: 80 ILS
Availability: OutOfStock

ללא ריסוס

מגוון משקלים: 5-8

פרי טרופי מרשים במיוחד, בעל קליפה ירוקה-צהבהבה ומרקם ייחודי שמסתיר בתוכו פלחים זהובים, עסיסיים ומתוקים. טעמו העדין מזכיר שילוב מפתיע בין פירות טרופיים אהובים, עם ניחוח עשיר ומרקם בשרני ונעים שהופכים כל ביס לחוויה אקזוטית.

הפרי השלם מתאים לאירוח, לשיתוף משפחתי או להכנת מגוון מנות יצירתיות. כשהוא בשל, הפלחים המתוקים נהדרים לאכילה כפי שהם, כתוספת לסלט פירות, לשייקים, לקינוחים ולמאפים. גם הגרעינים ניתנים לשימוש לאחר בישול, ומוסיפים עניין למטבח הביתי.

ג'ק פרוט הוא פרי מזין המכיל סיבים תזונתיים ומגוון רכיבים טבעיים, לצד מתיקות טבעית ומשביעה. כל יחידה מגיעה במשקל משתנה של כ-3.5 עד 9 ק"ג, כך שמדובר בפרי נדיב במיוחד שמביא אל השולחן צבע, טעם ואווירה טרופית.

₪80.00 לק"ג
(כ-4 ק"ג ליחידה)

עונה וזמינות

בישראל ג'ק פרוט אינו פרי עונתי מקומי מובהק, משום שמקורו באקלים טרופי. זמינותו בארץ אינה משקפת עונת קטיף ישראלית קבועה.

איך לשמור

פרי שלם שאינו בשל נשמר על השיש כמה ימים עד להבשלה. לאחר הבשלה, או לאחר חיתוך, שומרים במקרר בכלי אטום וצורכים בתוך 3–5 ימים; עטיפת החלק החתוך מצמצמת התייבשות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם ג'ק פרוט יש בעיקר פחמימות, וכן סיבים תזונתיים, ויטמין C ואשלגן. תכולת הרכיבים משתנה לפי דרגת הבשלות.

איך לאכול

את הציפה הצהובה של פרי בשל אוכלים טרייה, מוסיפים לשייק או משלבים בסלט פירות. את הזרעים אפשר לבשל או לקלות לאחר הוצאתם.

שאלות נפוצות

איך מבשילים ג'ק פרוט שלם בבית?

אם הפרי עדיין אינו בשל, אפשר להניח אותו בטמפרטורת החדר לכמה ימים. כשהוא מבשיל, הקליפה מתרככת מעט וניכר ריח מתוק יותר. בשלב זה מעבירים אותו למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.

איך פותחים ג'ק פרוט?

לקליפה ולמיץ הלבן של הג'ק פרוט יש מרקם דביק. מומלץ לשמן מעט את הסכין והידיים, לחצות את הפרי לאורך, להסיר את הליבה ולהפריד את פלחי הציפה הצהובים מן הקליפה והסיבים.

אילו חלקים בג'ק פרוט אוכלים?

החלק הנאכל הוא הציפה הבשרנית המקיפה את הזרעים, והיא מחולקת לפלחים צהובים. את הקליפה, הליבה והסיבים הקשים מסירים. את הזרעים אפשר לאכול רק לאחר בישול או קלייה, בדומה לערמונים.

אפשר להקפיא ג'ק פרוט?

אפשר להקפיא את פלחי הציפה לאחר הוצאת הזרעים. מניחים אותם בשכבה אחת להקפאה ראשונית, ואז מעבירים לכלי אטום. ההקפאה מתאימה במיוחד לשייקים, קינוחים או שימוש לאחר הפשרה חלקית.