- ₪16.00 למארז
- (₪6.40 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונת תות השדה בישראל היא בדרך כלל מסוף הסתיו ועד האביב. בתקופה זו הפרי נפוץ במיוחד.
איך לשמור
שומרים במקרר במשך יומיים עד שלושה ימים. רצוי להשאיר את התותים לא שטופים בקופסה מאווררת ולשטוף רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם תות שדה יש כ-32 קלוריות, כ-59 מ״ג ויטמין סי וכ-2 גרם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
אוכלים טרי, מוסיפים ליוגורט או לקערת גרנולה. אפשר גם לטחון לשייק או לשלב בסלט פירות.
שאלות נפוצות
האם תות שדה ממשיך להבשיל בבית?
תות שדה אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר שנקטף. הוא עשוי להתרכך מעט במקרר, אך המתיקות והצבע אינם מתפתחים כמו בפירות שמבשילים בבית. לכן כדאי לשמור אותו בקירור ולא להמתין לשינוי ניכר בטעם.
איך שוטפים תותים?
שוטפים את התותים בעדינות תחת מים זורמים רק לפני האכילה, כשהעלים הירוקים עדיין מחוברים. כך מצמצמים ספיגת מים ושומרים על המרקם. לאחר השטיפה מייבשים בעדינות, מסירים את העלים ואוכלים בהקדם.
אפשר להקפיא תותים?
כן. מסירים את העלים, שוטפים ומייבשים היטב, ואז מקפיאים את התותים בשכבה אחת לפני שמעבירים לכלי סגור. תותים קפואים מתאימים במיוחד לשייקים, רטבים וקינוחים, ופחות לאכילה טרייה לאחר הפשרה משום שהמרקם מתרכך.
האם כל התותים באותה אריזה אחידים בגודל?
לא בהכרח. תותים יכולים להשתנות בגודל ובצורה, גם באותה אריזה. הגודל אינו קובע לבדו את הטעם; חשוב לשמור עליהם בקירור ולהימנע מלחץ מיותר, מפני שהפרי עדין ונמעך בקלות.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)