פלפל כתום אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: פלפל כתום אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 21835
Price: 24 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

מגיע עם ירוק

הפלפל הכתום האורגני שלנו מביא לצלחת צבע שמשי, מתיקות טבעית ופריכות משמחת בכל ביס. הוא נקטף כשהוא טרי וריחני, עם מרקם עסיסי שמתאים גם לנשנוש כמו שהוא וגם לבישול קל שמדגיש את הארומה והטעם העדין-מתקתק.

לעיתים ייתכן שיגיע עם נגיעה ירקרקה—סימן טבעי לשלב הבשלה בתנועה, שלא פוגע באיכות או בהנאה. להפך, זה חלק מהאופי של תוצרת טרייה מהשדה, שמגיעה אליכם קרוב ככל האפשר לטבע.

מעבר לטעם הנהדר, פלפל כתום הוא בחירה נהדרת למי שמחפש להוסיף לתפריט ויטמין C ונוגדי חמצון באופן טבעי. מושלם לסלטים צבעוניים, לרצועות עם טחינה או חומוס, לצלייה בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, או למוקפץ קצר ששומר על הפריכות והמתיקות.

₪24.00 לק"ג

עונה וזמינות

פלפל כתום זמין בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, והוא נשמר לרוב כשבוע עד עשרה ימים. מומלץ להשאירו יבש ולא שטוף עד לשימוש.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם פלפל כתום יש כמות נמוכה של קלוריות, לצד ויטמין C ונוגדי חמצון.

איך לאכול

מתאים לרצועות בכריך, לקוביות בחביתה או למילוי באורז ועשבי תיבול. אפשר גם להוסיף אותו לתבשילי קדרה או לפסטה.

שאלות נפוצות

האם הגוון הירוק על הפלפל תקין?

תיתכן שארית גוון ירוק על הקליפה, משום שהצבע הכתום מתפתח בהדרגה. הפלפל מתאים לאכילה גם כך. באזור הירקרק הטעם יכול להיות מעט פחות מתוק, אך אין בכך פגיעה באיכותו.

האם הפלפל אורגני?

כן. זהו פלפל כתום אורגני בפיקוח. הסימון מציין שהמוצר משווק תחת פיקוח אורגני, אך הוא אינו מבטיח שכל פלפל יהיה זהה בגודלו, בצורתו או במידת הגוון הירוק שעל קליפתו.

איך שומרים פלפל כתום לאחר שמגיע הביתה?

כדי לשמור על המרקם, מומלץ להניח את הפלפל היבש במגירת הירקות במקרר. אין לשטוף מראש; שוטפים רק לפני החיתוך. אם הוא כבר חתוך, שומרים בקופסה סגורה וצורכים בתוך כמה ימים.

אפשר להקפיא פלפל כתום?

כן. שוטפים את הפלפל, מייבשים היטב, מסירים את העוקץ והזרעים וחותכים לרצועות או לקוביות לפני ההקפאה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לבישול, לאפייה ולמוקפצים.