שלום, אורח
החשבון שלי

רימון זן "עמק"

מהמשק של חקלאות בקעת הנדיב · החקלאים שלנו

רימון מתוק עם גרעינים רכים

רימון מזן "עמק" מציע חוויית אכילה עשירה, מתוקה ומרעננת, עם גרגרים עסיסיים בגוון אדום מבריק וטעם מאוזן ונעים. הגרעינים הרכים מאפשרים ליהנות מכל ביס בקלות, בין אם אוכלים אותו כפי שהוא ובין אם מפזרים את פניניו הצבעוניות מעל מנות אהובות.

טעמו המתוק משתלב נפלא בסלטים רעננים, ביוגורט, בקערות פירות, בקינוחים ובמאכלים חגיגיים, ומוסיף להם צבע, עסיסיות ונגיעה אלגנטית. הרימון מוכר גם כמקור טבעי לנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וויטמינים, כך שהוא משלב הנאה מתוקה עם ערכים טובים בתפריט היומי.

זהו פרי מלא אופי, שמביא לשולחן את טעמי העונה ואת התחושה המיוחדת של גרגרים נוצצים, רכים ועסיסיים בכל כף.

  • ₪16.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונת הרימונים בישראל היא בסתיו ובתחילת החורף, בדרך כלל מספטמבר ועד פברואר.

איך לשמור

שומרים רימון שלם במקרר כשבועיים עד שלושה שבועות. לאחר פתיחה, שומרים את הגרעינים בכלי אטום במקרר ואוכלים בתוך כמה ימים.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם גרעיני רימון יש כ-83 קלוריות, כ-4 גרם סיבים תזונתיים, כ-10 מיליגרם ויטמין C וכ-236 מיליגרם אשלגן.

איך לאכול

אוכלים את הגרעינים כפי שהם, מפזרים על סלט ירוק או מוסיפים ליוגורט וגרנולה. הם מתאימים גם לקישוט קינוחים ולשילוב ברטבים.

שאלות נפוצות

מהו הטעם של רימון זן עמק?

לזן עמק טעם מתוק, וגרעיניו רכים יחסית. הוא מתאים לאכילה ישירה, לסלטים ולקינוחים, וגם למי שמעדיפים גרעינים שקל יותר ללעוס לעומת זנים בעלי גרעינים קשים יותר.

איך מוציאים את גרעיני הרימון?

חותכים בעדינות את הכתר, חורצים את הקליפה לאורך המחיצות ומפרקים לפלחים מעל קערה. אחר כך מפרידים את הגרעינים בידיים. כדאי לעבוד על משטח מוגן, משום שהמיץ עשוי להכתים.

האם הרימון ממשיך להבשיל בבית?

רימונים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. אפשר לשמור את הרימון במקרר כדי להאט התייבשות, או להניח אותו לזמן קצר על השיש אם מתכננים לאכול אותו בקרוב.

אפשר להקפיא את גרעיני הרימון?

כן. מפרידים את הגרעינים, מייבשים בעדינות משאריות מים ומקפיאים בשכבה אחת, ואז מעבירים לכלי אטום. הגרעינים הקפואים מתאימים לשייקים, ליוגורט ולבישול; לאחר הפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר.

מוצרים קשורים

פסיפלורה

חקלאות בקעת הנדיב

אכלתי את הפסיפלורה - מתוקה ופשוט מעולה!! ממליצה בחום🥰. ללא ריסוס על הפרי

₪29.00 לק"ג
(כ-1 ק"ג למארז)

3 לפי ₪25.00 לק"ג

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג