- ₪43.70 למארז
עונה וזמינות
גדיד תמרי מג'הול בישראל מתקיים בעיקר מסוף הקיץ ועד הסתיו. התמרים נשמרים היטב גם לאחר הגדיד.
איך לשמור
שמרו במקרר בכלי אטום למשך כמה חודשים. אפשר לשמור גם במקום קריר ויבש למשך כמה שבועות; סגרו היטב את הכלי כדי לשמור על הלחות והמרקם.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם יש כ־277 קלוריות, כ־75 גרם פחמימות וכ־6.7 גרם סיבים תזונתיים. התמר מכיל גם אשלגן, כ־696 מ״ג ל־100 גרם.
איך לאכול
אפשר לאכול כפי שהם, לאחר הוצאת הגלעין, או למלא באגוזים וטחינה. הם מתאימים גם לקיצוץ בסלטים, להכנת שייקים ולהמתקת מאפים ללא סוכר לבן.
שאלות נפוצות
האם תמרי המג'הול במוצר זה אורגניים?
כן. תמרי המג'הול במוצר זה הם אורגניים בפיקוח. הסימון מתייחס למעמד האורגני של המוצר, ואינו משנה את אופן השימוש: אפשר לאכול אותם כפי שהם או לשלב אותם במתכונים.
האם התמרים צריכים להבשיל בבית?
לא. תמר מג'הול נאכל לאחר שהגיע לבשלות, ואינו זקוק להבשלה ביתית כמו אבוקדו או מנגו. אחסון במקרר שומר על מרקם יציב יותר, ואילו שהייה קצרה מחוץ למקרר עשויה לרכך אותו מעט.
למה לפעמים מופיעה שכבה לבנה על התמר?
לעיתים מדובר בהתגבשות של סוכרים טבעיים על פני התמר, תופעה אפשרית במהלך האחסון שאינה מעידה כשלעצמה על קלקול. אם מופיעים עובש, ריח חריג או טעם חמוץ, אין לאכול את התמר.
אפשר להקפיא תמרי מג'הול?
כן. אפשר להקפיא תמרים שלמים בכלי אטום. להפשרה מעבירים למקרר או משאירים לזמן קצר בטמפרטורת החדר. ההקפאה מאריכה את משך השמירה, והמרקם עשוי להתרכך מעט לאחר ההפשרה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
