שלום, אורח
החשבון שלי

תמר מג'הול אורגני 2 ק"ג.

מהמשק של מלא הטנא · החקלאים שלנו

תמר מג'הול גדול. עסיסי ומתוק

  • ₪43.70 למארז

עונה וזמינות

גדיד תמרי מג'הול בישראל מתקיים בעיקר מסוף הקיץ ועד הסתיו. התמרים נשמרים היטב גם לאחר הגדיד.

איך לשמור

שמרו במקרר בכלי אטום למשך כמה חודשים. אפשר לשמור גם במקום קריר ויבש למשך כמה שבועות; סגרו היטב את הכלי כדי לשמור על הלחות והמרקם.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם יש כ־277 קלוריות, כ־75 גרם פחמימות וכ־6.7 גרם סיבים תזונתיים. התמר מכיל גם אשלגן, כ־696 מ״ג ל־100 גרם.

איך לאכול

אפשר לאכול כפי שהם, לאחר הוצאת הגלעין, או למלא באגוזים וטחינה. הם מתאימים גם לקיצוץ בסלטים, להכנת שייקים ולהמתקת מאפים ללא סוכר לבן.

שאלות נפוצות

האם תמרי המג'הול במוצר זה אורגניים?

כן. תמרי המג'הול במוצר זה הם אורגניים בפיקוח. הסימון מתייחס למעמד האורגני של המוצר, ואינו משנה את אופן השימוש: אפשר לאכול אותם כפי שהם או לשלב אותם במתכונים.

האם התמרים צריכים להבשיל בבית?

לא. תמר מג'הול נאכל לאחר שהגיע לבשלות, ואינו זקוק להבשלה ביתית כמו אבוקדו או מנגו. אחסון במקרר שומר על מרקם יציב יותר, ואילו שהייה קצרה מחוץ למקרר עשויה לרכך אותו מעט.

למה לפעמים מופיעה שכבה לבנה על התמר?

לעיתים מדובר בהתגבשות של סוכרים טבעיים על פני התמר, תופעה אפשרית במהלך האחסון שאינה מעידה כשלעצמה על קלקול. אם מופיעים עובש, ריח חריג או טעם חמוץ, אין לאכול את התמר.

אפשר להקפיא תמרי מג'הול?

כן. אפשר להקפיא תמרים שלמים בכלי אטום. להפשרה מעבירים למקרר או משאירים לזמן קצר בטמפרטורת החדר. ההקפאה מאריכה את משך השמירה, והמרקם עשוי להתרכך מעט לאחר ההפשרה.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)