- ₪21.00 לק"ג
- (כ-1.5 ק"ג למארז)
- מבצע: 3 מארז לפי ₪18.00 לק"ג
עונה וזמינות
עונת הקטיף בישראל היא מסוף הקיץ ועד הסתיו.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי בשקית מחוררת או במגירת הירקות, למשך כשבועיים. השאירו את התפוחים שלמים עד השימוש כדי לשמור על המרקם.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם תפוח עם קליפה יש כ־52 קלוריות וכ־2.4 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם פחמימות טבעיות ומעט ויטמין C ואשלגן.
איך לאכול
מתאים לאכילה טרייה, לפלחים בסלט פירות או לקוביות בדייסה. אפשר להשתמש בו גם בעוגות, במאפים ובתבשילי קינמון.
שאלות נפוצות
האם צריך להבשיל תפוח עץ סטרקינג בבית?
תפוח סטרקינג אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף, ולכן אפשר לאכול אותו כפי שהוא. שמירה במקרר מסייעת להאט התרככות ולאורך זמן לשמור טוב יותר על המרקם והעסיסיות.
האם אפשר לאכול את הקליפה?
אפשר לאכול את התפוח עם הקליפה לאחר שטיפה יסודית תחת מים זורמים. הקליפה מוסיפה סיבים תזונתיים, אך אפשר גם לקלף לפי העדפה אישית או בהתאם לשימוש במתכון.
האם אפשר להקפיא תפוח סטרקינג?
אפשר להקפיא פלחים או קוביות לאחר הסרת הליבה, אך לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר. תפוח קפוא מתאים במיוחד לשייקים, לרוטב תפוחים, לעוגות ולבישול, ופחות לאכילה טרייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)