- ₪32.00 לק"ג
עונה וזמינות
זהו מנגו אורגני בפיקוח. עונתו בישראל היא בקיץ ובתחילת הסתיו.
איך לשמור
מנגו שאינו רך נשמר בטמפרטורת החדר עד להבשלה. לאחר שהוא מתרכך, העבירו למקרר ואכלו בתוך 3–5 ימים; שמרו אותו שלם עד לחיתוך.
ערכים תזונתיים
מנגו מכיל ויטמין C, בטא-קרוטן וסיבים תזונתיים, וכן סוכרים טבעיים.
איך לאכול
חתכו לקוביות ואכלו טרי, או הוסיפו לסלט פירות ולסלט ירוק. אפשר גם לטחון בשייק או להקפיא קוביות לקינוחים קרים.
שאלות נפוצות
איך מבשילים מנגו טלי בבית?
הניחו את המנגו השלם על השיש, מחוץ לשמש ישירה, עד שהוא מתרכך מעט. לאחר ההבשלה העבירו אותו למקרר. קצב ההתרככות משתנה לפי טמפרטורת החדר ומצב הפרי.
מה הטעם של מנגו טלי?
למנגו טלי טעם מתוק ועדין, עם חמיצות נמוכה וארומה עדינה. הוא מתאים במיוחד לאכילה טרייה למי שמעדיפים מנגו פחות חמצמץ, אך המתיקות עשויה להשתנות בין פירות ובשלבי הבשלה שונים.
כיצד שומרים מנגו חתוך?
לאחר החיתוך שמרו את ציפת המנגו בקופסה אטומה במקרר. מומלץ לאכול אותה בתוך יום עד יומיים, כדי לשמור על המרקם והטעם. אפשר להוסיף מעט מיץ לימון לצמצום השחמה.
אפשר להקפיא מנגו טלי?
אפשר להקפיא קוביות של מנגו בשל בקופסה או בשקית אטומה. הקוביות מתאימות לאחר ההפשרה בעיקר לשייקים, לרטבים ולקינוחים קרים, משום שהמרקם נעשה רך יותר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
