מנגו אורגני מזן עומר הוא פרי קיצי עשיר, עסיסי ומלא אופי. בשרו רך ונעים, עם מעט סיבים בלבד, כך שכל ביס מעניק מרקם חלק ומפנק. טעמו הייחודי מזכיר מפגש טרופי בין אננס מתוק לקוקוס עדין, עם ניחוח פירותי שממלא את החיך.
המנגו גדל ללא תהליך הבחלה, כדי לשמור על אופיו הטבעי ועל הטעם האמיתי של הפרי. הוא נהדר לאכילה כפי שהוא, כתוספת צבעונית לסלט פירות, לשייקים קרמיים, לקינוחים קרים או לצד יוגורט וגרנולה.
מלבד המתיקות הנהדרת, מנגו הוא גם מקור טבעי לוויטמינים ולסיבים תזונתיים, ומוסיף רגע קטן של שמש וטעם טרופי לכל יום.
- ₪27.00 לק"ג
- מבצע: 3 ק"ג ב-₪69.00
עונה וזמינות
מנגו עומר גדל בישראל בעונת הקיץ והסתיו. זמינותו תלויה בקצב הקטיף במהלך העונה.
איך לשמור
אם המנגו עדיין קשה, השאירו אותו על השיש עד שיתרכך מעט. לאחר שהתרכך, העבירו למקרר ואכלו בתוך כמה ימים.
ערכים תזונתיים
מנגו מספק ויטמין C, בטא-קרוטן ופולאט, לצד פחמימות טבעיות. הוא מתאים כנשנוש פרי מתוק או כחלק מארוחה.
איך לאכול
אכלו את הציפה הטרייה בכפית או חתכו לקוביות לסלט פירות. אפשר להוסיף לשייק עם יוגורט, או לשלב בסלט ירוק עם אבוקדו וליים.
שאלות נפוצות
האם מנגו עומר אורגני נמצא בפיקוח?
כן. זהו מנגו אורגני בפיקוח. הגידול האורגני נעשה בהתאם לדרישות הפיקוח, והפרי מסומן ונמכר כמוצר אורגני.
האם המנגו מגיע מוכן לאכילה?
המנגו אינו עובר הבחלה, ולכן הוא עשוי להגיע כשהוא עדיין מוצק. השאירו אותו בטמפרטורת החדר עד שהציפה מתרככת מעט, ואז העבירו למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.
איך חותכים מנגו עומר?
עמדו את המנגו על צדו וחתכו שתי לחיים משני צדי הגלעין השטוח. חרצו את הציפה לקוביות בלי לחתוך את הקליפה, הפכו את הלחי והפרידו את הקוביות בעזרת סכין או כף.
אפשר להקפיא מנגו עומר?
כן. קלפו את המנגו, חתכו את הציפה לקוביות והקפיאו בקופסה או בשקית אטומה. קוביות קפואות מתאימות במיוחד לשייקים, לסורבה ביתי או להגשה מופשרת חלקית.
מוצרים קשורים
משק B דובר
גדל באמנות באלמגור. רובם מגיעים עם צבע, מעט ירוקים.
₪22.00 לק"ג
5 ב-₪89.00
קצת סיבים/חמיצות אבל טעים טעים :) כשהוא בוסר מעולה להכנת עמבה!
₪27.00 לק"ג
3 ב-₪69.00
משק B דובר
אחד המנגו המתוקים - פשוט מעולה, מתיקות רבה וללא סיבים. מקורו בדרום אפריקה. גדל באלמגור
₪39.00 לק"ג
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00