ספוטה לבנה היא פרי אקזוטי ועדין בעל טעם יוצא דופן, מרקם קרמי ונימוח ומתיקות רכה המזכירה שילוב מפתיע של אגס, בננה ווניל. כשהיא מגיעה לרכות האופיינית לה, בשרה הבהיר הופך לחלק ומפנק במיוחד, עם חוויית אכילה עשירה ומלטפת.
המארז מכיל כ-300 גרם של פרי מיוחד, ללא ריסוס על הפרי. הספוטה הלבנה נהדרת לאכילה בפני עצמה, ומשתלבת נפלא גם בקינוחים, שייקים, סלטי פירות או לצד יוגורט. פרי ייחודי שמכניס רגע קטן של טרופיות ומתיקות טבעית לשגרה.
- ₪19.00 למארז
- (₪6.33 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
בישראל הספוטה הלבנה מבשילה בעיקר בסתיו ולעיתים גם בתחילת החורף.
איך לשמור
כשהפרי רך, שומרים במקרר ואוכלים בתוך יומיים עד שלושה. אם הגיע מוצק, מניחים על השיש בטמפרטורת החדר עד שיתרכך.
ערכים תזונתיים
בכל 100 גרם יש סיבים תזונתיים, ויטמין סי ואשלגן. זהו פרי בעל מרקם עשיר ומתוק, ולכן מתאים גם כמנת פרי משביעה.
איך לאכול
חוצים, מוציאים את הגרעינים ואוכלים את הציפה בכפית. אפשר גם להוסיף לשייק, או לרסק ולהגיש בקינוח קר.
שאלות נפוצות
מתי הספוטה הלבנה מוכנה לאכילה?
הספוטה הלבנה מוכנה כשהיא נכנעת בעדינות ללחיצה ומרגישה רכה, בדומה לאבוקדו בשל. אם היא עדיין קשה, משאירים אותה על השיש בטמפרטורת החדר ובודקים מדי יום, כדי לאכול אותה לפני שתתרכך מדי.
איך מכינים ספוטה לבנה לאכילה?
שוטפים את הקליפה, חוצים את הפרי ומוציאים את הגרעינים. את הציפה הרכה אוכלים בכפית או מוציאים מן הקליפה. אפשר לקרר אותה לפני ההגשה; המרקם העדין מתאים במיוחד לאכילה טרייה.
אפשר להקפיא ספוטה לבנה?
ניתן להקפיא ציפה ללא גרעינים בקופסה סגורה או בשקית הקפאה, רצוי לאחר מעיכה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן היא מתאימה בעיקר לשייקים, למילוי או לקינוחים קרים ולא לאכילה כפרי שלם.
מה הטעם והמרקם של ספוטה לבנה?
ציפת הספוטה הלבנה בהירה ורכה מאוד כשהפרי בשל. טעמה מתוק ועדין, ומרקמה קרמי. ייתכנו הבדלים קלים בטעם ובמרקם בין פירות, גם באותו מארז, בהתאם למידת ההבשלה.
מוצרים קשורים
משתלת אוהד
מארז כ-400 ג'. ללא ריסוס על הפרי
₪19.00 למארז
2 ב-₪35.00
(₪4.75 ל- 100 גר')
משתלת אוהד
קליפה חלקה וצרת אגס. צבע ירוק בהיר. פיתוח ישראלי. ללא ריסוס על הפרי
₪19.00 למארז
(₪5.43 ל- 100 גר')
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
